مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه كيک نمكی مواد لازم برای كيک نمكی : آرد سه ليوان شير خشک يک ليوان خمير خشک ( خميری كه مستقيم با آرد مخلوط می شود ) دو قاشق غذاخوری شکر یک قاشق غذاخوری نمک يک قاشق غذاخوری هل و رازيانه از هر كدام يک قاشق غذاخوری تخم مرغ دو عدد آب ولرم دو ليوان روغن نصف ليوان كنجد و سياهدانه و سس مهياوه كمی، زرده […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی زعفرانی مواد لازم برای شیرینی زعفرانی : آرد ۷۵۰ گرم روغن یا کره ۳۵۰ گرم پودر قند ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد وانیل یک دوم قاشق چایخوری محلول زعفران ۳ قاشق سوپخوری طرز تهیه شیرینی زعفرانی : روغن و پودر قند را کاملا با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده وانیل و زعفران را نیز اضافه کنید. آرد را […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه باتر کریم مواد لازم باتر کریم : آرد ۴ قاشق غذاخوری شیر یک لیوان کره هم دمای اتاق ۲۰۰ گرم شکر یک لیوان طرز تهیه باتر کریم : آرد را با شیر سرد حل می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم. یواش یواش آن را هم می زنیم تا غلیظ شود. تقریبا به غلظت حلوا. بعد اجازه می دهیم در دمای اتاق خنک شود. […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه حلوا مینیون مواد لازم برای حلوا مینیون : تخم مرغ ٥ عدد شكر ١ پيمانه وانيل ١/٤ قاشق چایخوری روغن مايع ١/٤ پيمانه شير ولرم ٣/٤ پيمانه آرد ١/٥ پيمانه پودر كاكائو ١/٢ پيمانه بكينگ پودر ١ قاشق چایخوری حلوا به مقدار لازم طرز تهیه حلوا مینیون : ابتدا تخم مرغ ها و شكر و وانيل را با همزن برقی ١٥ دقيقه می زنيم تا كاملا […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه بیسکویت ساده وانیلی انواع بیسکویت از جمله بیسکویت کره ای، بیسکویت وانیلی، بیسکویت دکمه ای و بیسکاتی و … را به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید. در این مقاله طرز تهیه بیسکویت وانیلی آورده شده است با کاروان صحرا همراه باشید. مواد لازم برای بیسکویت ساده وانیلی : آرد ۲ پیمانه نمک یک چهارم قاشق چایخوری کره نرم شده در دمای محیط ۲۰۰ گرم […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کیک داخل ساندویچ ساز می توانید کیک عصرانه را داخل دستگاه ساندویچ ساز درست کنید خیلی هم عالی می شود. مواد لازم کیک بدون فر : کره نرم ۱۰۰ گرم شکر ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری شیر ۲ قاشق سوپخوری وانیل به مقدار کم گردوی خرد کرده به مقدار لازم کشمش به مقدار لازم طرز تهیه […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی سه آرد مواد لازم برای شیرینی سه آرد : آرد سفید ۳۰۰ گرم آرد نخودچی ۱۰۰ گرم آرد برنج ۱۰۰ گرم روغن ۲۵۰ گرم هل ۱ قاشق چایخوری پودر شکر ۲۵۰ گرم طرز تهیه شیرینی سه آرد: شیرینی برنجی، شیرینی نخودچی و شیرینی سه آرد طرفداران زیادی دارند در این مطلب طرز تهیه شیرینی سه آرد آموزش داده می شود. روغن و پودر شکر […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شيرينى های نوروزى یک دستور بسیار ساده و آسان و متنوع که با آن می توانید پنج مدل مختلف شیرینی درست کنید، فقط یک ربع وقت می برد و نیاز به قالب و استراحت ندارد و خیلی خوشمزه است و به مدت دو هفته در ظرف دربسته خوب می ماند. بیسکویت وانیلی، گردویی، پرتقالی، کاکائویی، شکلات چیپسی مواد لازم برای بیسکویت وانیلی : کره نرم […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کراکر کنجدی مواد لازم برای کراکر کنجدی : کره ی نرم شده ۱۲۵ گرم روغن مایع نصف فنجان آب نصف فنجان زرده ی تخم مرغ (سفیده برای رومال) یک عدد شکر دو قاشق مرباخوری نمک ۱/۵ قاشق مرباخوری سرکه ۱/۵قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری پودر خشخاش و کنجد نصف فنجان * آرد تقریبا ۳/۵ لیوان * تقریبا ۳/۵ لیوان آرد با دقت بریزید […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی شکوفه قند شیرینی مخصوص نوروز شیرینی های نوروزی یکی از اجزای اصلی دید و بازدیدهای نوروزی هستند. ما به شما پیشنهاد می کنیم به جایر شیرینی های حاضری با دستور زیر یک شیرینی خانگی عالی به نام شکوفه قند برای پذیرایی از میهمانان نوروزی تان درست کنید. مواد لازم برای تهیه شکوفه قند، یک شیرینی خوشمزه نوروزی: روغن جامد ۲۲۵ گرم پودر شکر یک پیمانه […]