مجموعه: آموزش شیرینی پزی کریسمَس یا نوئل جشنی است در آیین مسیحیت که به منظور گرامی‌داشت زادروز مسیح برگزار می‌شود. بسیاری از اعضای کلیسای کاتولیک روم و پیروان آیین پروتستان، کریسمس را در روز ۲۵ دسامبر جشن گرفته و بسیاری آنرا در شامگاه ۲۴ دسامبر نیز برگزار می‌کنند. اعضای بیشتر کلیساهای ارتودوکس در سراسر دنیا نیز روز بیست و پنجم دسامبر را به عنوان میلاد مسیح جشن می‌گیرند. برخی از مسیحیان ارتودوکس در روسیه، اوکراین، […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی سوئد: ویفرهای زنجبیلی این شیرینی بیشتر به بیسکوئیت شبیه است. این شیرینی کلاسیک سوئدی بسیار پرادویه، نرم و باریک است. در طول تعطیلات سال نو از این شیرینی برای تزئین درخت کریسمس نیز استفاده می شود و آن را در شکل های مختلف همچون قلب یا حیوانات درست می کنند. البته این شیرینی مراسمی هم دارد و آن اینکه باید آن را کف دست خود بگذارید، آرزو کنید و […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی درست کردن این شیرینی های بابانوئلی بسیار آسان و راحت است. مواد لازم :کیک اسفنجی شکلاتیخامه فرم دادهتوت فرنگیقالب شیرینی به شکل دایره های کوچک طرز تهیه :اگر کیک اسفنجی که تهیه کرده اید قظر زیادی دارد ابتدا با چاقوی مخصوص برش کیک به آرامی با یک برش عرضی آن را باریک تر کنیدسپس با قالب های دایره های شکل این کیک را به شکل دایره های کوچکش درآورید.سپس روی آن […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی کیک لامینگتون (یک کیک استرالیایی ساده و خوشمزه…) مواد لازم: کره نرم شده ۱۹۰ گرم شکر ۱ فنجان یا ۲۲۰ گرم وانیل ۲ قاشق چایخوری تخم مرغ ۳ عدد آرد ۲ و ۱/۳ فنجان یا ۳۵۰ گرم شیر ۱ فنجان یا ۲۵۰ml شکلات تلخ ۲۲۰ گرم خامه پرچرب ۱ فنجان یا ۲۵۰ml پودر نارگیل ۱ فنجان طرز تهیه :فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم. قالب مورد […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی این کیک برای افرادی که نمی توانند تخم مرغ بخورند بسیار مناسب است و مانند کاپ کیک های خوشمزه است . آماده سازی : ۱۵ دقیقه پخت : ۳۰ دقیقه مواد لازم برای ۵ نفر : شیر ولرم ۱ و ۱/۲ پیمانه شکر ۳/۴ پیمانه وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری روغن جامد ۳ قاشق غذا خوری شیر خشک ۱ پیمانه آرد الک شده ۲ و ۱/۲ پیمانه شکلات چیپسی برای روی […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی مغز میوه نیز غنی از فیبر، روی و چربی مفید است. می توان با مجموع این مواد شیرینی خوشمزه ای تهیه کرد. مواد لازم برای ۲۸ عدد : چیپس های شکلاتی نیمه شیرین نصف پیمانه چیپس های شکلات شیرین نصف پیمانه میوه خشک مانند زغال اخته نصف پیمانه گردوی درشت خرد شده و تفت داده شده نصف پیمانه طرز تهیه :هر دو شکلات را ذوب کنید.میوه خشک و گردو را به […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی مواد لازم برای ۴۸ عدد : کره نرم ۲۲۶گرم شکر یک و نیم پیمانه تخم مرغ یک عدد وانیل کمی آرد ۲پیمانه جوش شیرین نصف قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فندق ریز خرد شده نصف پیمانه طرز تهیه :فر را روی ۱۷۵درجه سانتی گراد قرار دهید.کره و شکر را با هم مخلوط کنید و با سرعت متوسط هم بزنید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی مواد لازم برای چهار نفر: چیپس های شکلاتی نصف پیمانه شیر کم چرب یک پیمانه پنیر خامه ای ۱۰۰گرم پودر قند یک سوم پیمانه پودر دارچین یک چهارم قاشق چای خوری وانیل کمی ویفر شکلاتی ۴عدد طرز تهیه :چیپس شکلات را در شیر ذوب کنید و سپس هم بزنید تا نرم و یک دست شود.پنیر خامه ای، پودر قند، دارچین و وانیل را در مخلوط کن هم بزنید تا نرم و […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی دستور کیک هویج طرز تهیه کیک هویج کیک هویج از خوشمزه ترین کیک هایی است که می توانید آن را در هر فصلی از سال تهیه کنید و از خوردن آن با چایی لذت ببرید. کیک هویج به صورت ساده و یا با گردو و یا با دارچین تهیه می شود. کیک هویج را می توان به روشهای مختلفی تهیه کرد از جمله کیک سیب و هویج و یا […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی کلوچه رولتی عصرانه ای بسیار خوشمزه همراه با چای است که میتوانید درست کنید و در کنار خانواده میل کنید . آماده سازی : ۶۰ دقیقه پخت : ۱۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه کلوچه رولتی برای ۸ نفر : آرد ۳ پیمانه خمیر مایه ۱ قاشق غذا خوری شکر ۲ قاشق غذا خوری شیر خشک ۱ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری کنجد ۲ قاشق غذا خوری […]