مجموعه: آموزش شیرینی پزی شیرینی نان چرخی از شیرینی های خوشمزه قزوین مواد لازم برای شیرینی نان چرخی : آرد برنج ۷۵۰ گرم آرد سفید ۷۵۰ گرم روغن جامد ۷۵۰ گرم پودر قند ۳۷۵ گرم زرده تخم مرغ ۵ عدد ماست ۱ لیوان بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پودر هل ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی نان چرخی : روغن، پودر قند را با همزن می زنیم تا خوب با هم مخلوط بشوند. بعد […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی اریس کاکائویی کشی شیرینی خوشمزه تبریز این اریس در دو نوع پسته ای و ساده تهیه می شود: اگر بخواهید در خانه این شیرینی را تهیه نمایید می توانید به روش زیر عمل کنید: مواد لازم برای تهیه اریس کاکائویی کشی : شیر ۲ پیمانه شکر نصف پیمانه کاکائو نصف پیمانه کره ۲۵ گرم خلال پسته به میزان لازم طرز تهیه اریس کاکائویی کشی : همه مواد […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه پای آلو، عصرانه خوشمزه تابستانی فصل تابستان، فصل میوه های رنگارنگ است. در فصل تابستان که آلو فراوان است، می توانید این پای خوشمزه را درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه پای آلو : آرد ۲۷۵ گرم پودر قند ۲ قاشق غذاخوری نمک نوک انگشت کره ۱۸۰ گرم زرده تخم مرغ ۳ عدد متوسط بادام پرک ۵۰ گرم آلو ۱۳۰۰ گرم شکر ۱۰۰ […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کوکی با بستنی کوکی با بستنی عصرانه کوچک خوشمزه‌ای است که در این روز‌های داغ تابستانی بسیار می چسبد. با طرز تهیه این دسر دلپذیر با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کوکی با بستنی : شکر قهوه ای سه چهارم پیمانه آرد سفید یک و سه چهارم پیمانه شکر سه چهارم پیمانه کره بادام زمینی سه چهارم پیمانه تخم مرغ ۲ عدد اسانس وانیل […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کیک پرتقال یونانی دسرهای یونانی انواع مختلف و جذابی دارند. از پای و کیک بگیرید تا کوکی های ترد و خوش آب و رنگ. خوشمزه جات یونانی معمولا با عسل، آجیل، خامه و میوه درست می شوند. کیک پرتقال یکی از همین شیرینی های سنتی و فوق العاده است که در این مطلب طرز تهیه آن را یاد می گیرید. کیک پرتقال یونانی یا پُرتوکالوپیتا Portokalopita […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه تارت خرما و زردآلو مواد لازم برای تارت خرما و زردآلو : تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری آرد ۲ پیمانه نمک ۱/۸ قاشق چایخوری کره ۱۰۰ گرم شکر ۱/۲ پیمانه ماست (در صورت نیاز) ۱ قاشق سوپخوری مواد میانی برای تارت خرما و زردآلو : شکر ۴ قاشق سوپخوری تخم مرغ ۲ عدد پوست پرتقال رنده شده ۱/۲ قاشق چایخوری آرد ۳ قاشق […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی درست کردن کوکی شکلاتی با بستنی برای شما که شیرینی پزی بلد هستید و مرتب در خانه انواع و اقسام شیرینی ها را می پزید، پختن این کوکی هیچ کاری ندارد. آن را بپزید و تابستانی سرو کنید؛ یعنی یک مقدار بستنی لای دو تکه بیسکویت بگذارید و نوش جان کنید. هم با کلاس تر است هم تابستانی. مواد لازم برای کوکی شکلاتی با بستنی : آرد ۲ […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز درست کردن شکلات تخته ای مغزدار شکلات یک ماده غذایی خوشمزه و پر طرفدار است و فواید بسیاری برای بدن دارد. خوردن این ماده غذایی در حد متعادل نه تنها مشکلی برای بدن ایجاد نمی کند بلکه به سلامت بدن کمک می کند. شکلات به همراه مغزهای مغذی می تواند یک میان وعده عالی و مقوی برای کودکانتان باشد. در این مطلب طرز تهیه شکلات تخته ای مغزدار […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه پودینگ موز و گردو مواد لازم پودینگ موز و گردو : شکر نصف پیمانه نشاسته ذرت یک چهارم پیمانه پودر کاکائو ۳ قاشق غذاخوری شیر ۲ و سه چهارم پیمانه وانیل مقداری کره ۲ قاشق غذاخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری طرز تهیه پودینگ موز و گردو : شکر و کاکائو و نشاسته ی ذرت و نمک را مخلوط کرده و شیر را کم کم اضافه کرده […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه دسر کنافه دسر کنافه نوعی شیرینی است که در زبان ترکی “کونفه” و در زبان عربی همان “كنافة” نامیده می شود. این دسر خوشمزه متعلق به کشور‌های منطقه خاورمیانه است و شباهت زیادی به دسر کاداییف دارد. مواد اصلی کنافه رشته های کاداییف است که داخل آن پنیر چرب مثل پنیر شیر بز یا کاشار که یک پنیر ترکیه ای است، می ریزند و معمولاً آن را […]