کاروان صحرا

کاروان صحرا - صفحه 34 از 92 - آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی و ...

محصولات فروشی

آخرین مطالب

156 views بار
طرز تهیه تارت کدو حلوایی

طرز تهیه تارت کدو حلوایی

مجموعه: آموزش شیرینی پزی   طرز تهیه تارت کدو حلوایی   مواد لازم برای خمیر تارت :  آرد ١/٥ليوان   کره ١٢٠ گرم  تخم مرغ  ١ عدد   پودر قند ٣ قاشق  شير سرد ١/٣ پيمانه   طرز تهیه خمیر تارت :  خمير تارت را اماده كنيد بعد ١ساعت استراحت در يخچال داخل قالب تارت را با خمير پر می كنيم و با چنگال سوراخ می كنيم و می گذاريم داخل فر با درجه ١٨٠ تا بپزد. […]

144 views بار
طرز تهیه کرم شکلات

طرز تهیه کرم شکلات

مجموعه: آموزش شیرینی پزی   طرز تهیه دسر کرم شکلات   مواد لازم برای تهیه کرم شکلات : زرده تخم مرغ  ٣ عدد  شكر  ١٢ قاشق غذاخوری  شير   ٣ ليوان  پودر ژلاتين  ٣ قاشق غذاخوری پودر كاكائو ٤ قاشق غذاخوری آب سرد نصف ليوان خامه صبحانه ٢٠٠ گرم   طرز تهیه کرم شکلات : پودر ژلاتين را با آب بن ماری می كنيم زرده تخم مرغ و وانيل و و شكر را با همزن حسابی […]

163 views بار
طرز تهیه شیرینی لیمویی یا پرتقالی

طرز تهیه شیرینی لیمویی یا پرتقالی

مجموعه: آموزش شیرینی پزی   طرز تهیه شیرینی لیمویی یا پرتقالی   مواد لازم برای شیرینی لیمویی یا پرتقالی : آرد  ۲۵۰ گرم   کره ۱۲۵ گرم  شکر  ۱۲۵ گرم   تخم مرغ ۱ عدد  پوست لیمو (پرتقال) رنده شده ۲ عدد   برای آیسینگ رویال یا همون سس روش:  سفیده تخم مرغ  ۱ عدد پودر قند  ۲۲۰ گرم   آب لیمو ۱۰ میلی لیتر    طرز تهیه شیرینی لیمویی یا پرتقالی : کره و شکر را با همزن […]

141 views بار
طرز تهیه بیسکوییت کرم دار دو رنگ در تابه و فر

طرز تهیه بیسکوییت کرم دار دو رنگ در تابه و فر

مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه بیسکوییت کرم دار دو رنگ در تابه و فر   این بیسکوییت نه خشک است و نه نرم بنابراین می توان آن را هم درون فر و هم تابه بپزید.   مواد لازم برای تهیه بیسکوییت دو رنگ کرم دار: آرد ۴ پیمانه کره نرم  ۲۰۰ گرم  روغن زیتون یا روغن مایع   یک دوم پیمانه پودر شکر  ۱ پیمانه  تخم مرغ  ۱ عدد وانیل شکردار ۱ قاشق مرباخوری پودر […]

149 views بار
طرز تهیه ترایفل اوریو مناسب یلدا

طرز تهیه ترایفل اوریو مناسب یلدا

مجموعه: آموزش شیرینی پزی   طرز تهیه ترایفل اوریو شیرینی یلدایی   مواد لازم برای ترایفل اوریو :  بیسکویت اوریو ۲۴۰ گرم   پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم   شکلات آشپزی نیمه شیرین ذوب شده ۱۰۰ گرم    طرز تهیه ترایفل اوریو : ۹ عدد بیسکویت اوریو را له کنید برای اینکه بهتر خرد شوند در مخلوط کن بریزید. ۳۶ بیسکویت باقیمانده را  نیز خرد کرده و در یک کاسه متوسط بریزید. سپس پنیر خامه ای را […]

160 views بار
طرز تهیه شیرینی کلاچ میان پر

طرز تهیه شیرینی کلاچ میان پر

مجموعه: آموزش شیرینی پزی   طرز تهیه شیرینی کلچ میان پر خانگی و گیلانی   مدت زمان تهیه : ۳۰ دقیقه مواد لازم برای تهیه کلاچ میان پر : ۴_۵ نفر  آرد  به اندازه ای که مایع تبدیل به خمیر شود  شیر ۱/۲ لیوان   شکر ۳ قاشق غذاخوری   خمیرمایه ۱ قاشق مرباخوری  زعفران آب شده ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد روغن ۳ قاشق غذاخوری   مواد داخل شیرینی کلاچ :  پودر قند […]

150 views بار
طرز تهیه ساندا دسر آمریکایی

طرز تهیه ساندا دسر آمریکایی

مجموعه: آموزش شیرینی پزی   طرز تهیه دسر آمریکایی ساندا   مواد لازم برای تهیه ساندا :  کیک براونی کیک را برش نزنید   بستنی وانیلی  ۱/۲ گالن بادام زمینی شور شده و بو داده   یک و نیم پیمانه  پودر شکر ۲ پیمانه  * شیر غلیظ ۱ پیمانه چیپس شکلات کم شیرین ۲/۳ پیمانه کره بدون نمک ۱/۲ پیمانه عصاره وانیل یک قاشق چایخوری   * شیر غلیظ که ۶۰ درصد آب  خود را از دست داده […]

37 views بار
طرز تهیه فاج فندق

طرز تهیه فاج فندق

مجموعه: آموزش شیرینی پزی   طرز تهیه فاج فندق   مواد لازم برای تهیه فاج فندق : شکلات تلخ یا شیری  ۴۰۰ گرم   شیر عسلی  ۴۰۰ گرم فندق خام خرد شده   ۱۲۰ گرم فندق اضافه   ۱/۳ پیمانه   طرز تهیه فاج فندق : فندق خام را روی سینی فر ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا تست شود، سپس پوست فندق ها […]

163 views بار
طرز تهیه مسقطی انار به روش دیگر مناسب یلدا

طرز تهیه مسقطی انار به روش دیگر مناسب یلدا

مجموعه: آموزش شیرینی پزی   طرز تهیه مسقطی انار شیرینی مخصوص شب یلدا   مواد لازم برای مسقطی انار :  شکر ۴۰۰ گرم   نشاسته ۸ قاشق غذاخوری   گلاب  ۱۰۰ میلی لیتر  آب انار ۴ لیوان  کره ۴۰ گرم دانه انار به مقدار لازم   طرز تهیه مسقطی انار : نشاسته را در نصف لیوان آب انار مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود. سپس درون قابلمه ای باقی آب انار را به نشاسته […]

169 views بار
طرز تهیه دونات پرتقالی

طرز تهیه دونات پرتقالی

مجموعه: آموزش شیرینی پزی   طرز تهیه دونات پرتقالی   مواد لازم برای دونات پرتقالی : آرد  دو فنجان  آرد برنج   دو فنجان روغن   دو فنجان  شکر دو فنجان  تخم مرغ سه عدد بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری پودر هل یک قاشق مرباخوری زعفران کمی رنده پوست پرتقال یا اسانس پرتقال به مقدار لازم     طرز تهیه دونات پرتقالی : تخم مرغ، شکر و‌ اسانس پرتقال را حسابی بزنید تا شکر حل شود، روغن را […]