مجموعه: آموزش شیرینی پزی آموزش تهیه انواع لوکوم طرز تهیه لوکوم یا راحت الحلقوم ترکیه ای خوشمزه و مخصوص لوکوم نام دیگر راحت الحلقوم ترکیه است است که با نشاسته و ژلاتین و شکر تهیه می شود و شباهت زیادی به مسقطی خودمان دارد. لوکوم (به انگلیسی : lokum) یا راحت الحلقوم ترکیه ای ( به انگلیسی : Turkish delight ) یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه ترکیه است که بر پایه نشاسته […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی رسپی رولت مکزیکی طرز تهیه رولت مکزیکی حرفه ای و خوشمزه با طعم عالی شیرینی رولت مکزیکی یکی از شیرینی های تر پر طرفدار است که از پیچاندن رولت به دور کیک تهیه می شود و ظاهر زیبا و طعم خوشایندی دارد. شیرینی رولت مکزیکی یکی از شیرینی های پرطرفدار دنیاست. شیرینی رولت مکزیکی در واقع ترکیبی از کیک و رولت است. دستور پخت رولت مکزیکی دو مرحله دارد ، […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی سوئدی گردویی طرز تهیه شیرینی سوئدی خانگی ساده و خوشمزه مرحله به مرحله شیرینی سوئدی یک شیرینی خانگی بسیار ساده است که خیلی سریع می توانید آن را تهیه کنید و برای عید نوروز یا دورهمی های عصرانه با این شیرینی خوشمزه از مهمانانتان پذیرایی کنید. انواع شیرینی از دیرباز در ایران و سایر کشورهای جهان طبخ می شده و بخشی از پذیرایی در جشن ها و […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه رینگ آجیلی طرز تهیه شیرینی رینگ آجیلی خوشمزه و مجلسی اگر میخواهید شیرینی ساده و خوشمزه و مقوی داشته باشید رینگ آجیلی یک انتخاب مناسب است، این شرینی حلقه ای را پوششی از آجیل های خوشمزه ، یک شیرینی بسیار مقوی برای عید نوروز و دورهمی های عصرانه است. رینگ آجیلی یک از شیرینی های خشک خوشمزه برای عید نوروز است که به دلیل قالب رینگی که از […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی تهیه شیرینی گل مینا طرز تهیه شیرینی گل مینا خانگی خوشمزه شیرینی گل مینا یکی از شیرینی های خشک و بسیار زیبای عید نوروز است که می توانید با رنگ های مختلف آن را تهیه کنید. شیرینی گل مینا یک شیرینی خشک و بسیار زیبا است که می توانید در رنگ ها مختلف آن را تهیه کنید ، دستور تهیه شیرینی گل مینا بسیار ساده است و در صورتی که […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی شیرینی فاج شکلاتی طرز تهیه فاج شکلاتی فرانسوی خانگی ساده و سریع فارج شکلاتی ، یک شیرینی شکلاتی بسیار خوشمزه و نرم و لطیف است که می توانید به صورت فاج شکلاتی ساده ، فاج شکلاتی مغز دار که دارای انواع مغزها و خشکبار است و فارج شکلاتی بیسکویتی ، به سادگی آن را تهیه کنید. فاج شکلاتی چیست؟ فاج ( به انگلیسی : Fudge) شیرینی ای است که از […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی کیک بدون بکینگ پودر کیک های بدون بیکینگ پودر در صورتی که بکینگ پودر در دسترس نداشته باشید نیازی به نگرانی نیست شما به سادگی و با چند ترفند کوچک می توانید با روش های دیگر یک کیک بدون بکینگ پودر که بافتی نرم و عالی داشته باشد تهیه کنید. معمولا برای پف کردن کیک از بکینگ پودر استفاده می شود ولی در صورتی که یکینگ پودر در دسترس نداشته […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه بلینی یا پنکیک روسی طرز تهیه پنکیک بلینی یک غذای خوشمزه و روسی بلینی یا پنکیک روسی یکی از نان های سنتی روسیه است که برای وعده صبحانه ، یا به عنوان پنکیک و یا برای نان زیر فینگر فود قابل استفاده است. بلینی روسی یکی از نان های سنتی روسیه است که شباهت زیادی به پنکیک های انگلیسی دارد البته بسیار نازک تر است. بلینی روسی از […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی شیرینی شیر آذربایجان طرز تهیه سوت شیرنیسی مراغه ساده و خوشمزه شیرینی شیر یکی از شیرینی های سنتی آذربایجان و مراغه است که از ترکیب شیر و شکر تهیه می شود و بعد از غلیظ شدن این ترکیب را مدام هم می زنند تا حالت پف دار مثل تافی پیدا کند و به عنوان جایگزین قند یا تافی خانگی از آن استفاده میکنند. شیرینی شیر یا تافی شیر یکی از […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی گندمک شیرین خانگی طرز تهیه گندمک شیرین و خانگی خوشمزه و مقوی گندمک شیرین یا شیرین گندمک خانگی با دانه های کامل گندم تهیه می شود و از آن جایی سبوس گندم گرفته نشده است ، یک میان وعده مقوی با مواد معدنی و فیبر لازم برای سلامت بدن است. گندمک شیرینی خانگی یکی از تنقلات سالم و بسیار مقوی به خصوص برای کودکان است ، مصرف گندم شیرین خانگی […]