مجموعه: آموزش شیرینی پزی کیک بدون بکینگ پودر کیک های بدون بیکینگ پودر در صورتی که بکینگ پودر در دسترس نداشته باشید نیازی به نگرانی نیست شما به سادگی و با چند ترفند کوچک می توانید با روش های دیگر یک کیک بدون بکینگ پودر که بافتی نرم و عالی داشته باشد تهیه کنید. معمولا برای پف کردن کیک از بکینگ پودر استفاده می شود ولی در صورتی که یکینگ پودر در دسترس نداشته […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه بلینی یا پنکیک روسی طرز تهیه پنکیک بلینی یک غذای خوشمزه و روسی بلینی یا پنکیک روسی یکی از نان های سنتی روسیه است که برای وعده صبحانه ، یا به عنوان پنکیک و یا برای نان زیر فینگر فود قابل استفاده است. بلینی روسی یکی از نان های سنتی روسیه است که شباهت زیادی به پنکیک های انگلیسی دارد البته بسیار نازک تر است. بلینی روسی از […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی شیرینی شیر آذربایجان طرز تهیه سوت شیرنیسی مراغه ساده و خوشمزه شیرینی شیر یکی از شیرینی های سنتی آذربایجان و مراغه است که از ترکیب شیر و شکر تهیه می شود و بعد از غلیظ شدن این ترکیب را مدام هم می زنند تا حالت پف دار مثل تافی پیدا کند و به عنوان جایگزین قند یا تافی خانگی از آن استفاده میکنند. شیرینی شیر یا تافی شیر یکی از […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی گندمک شیرین خانگی طرز تهیه گندمک شیرین و خانگی خوشمزه و مقوی گندمک شیرین یا شیرین گندمک خانگی با دانه های کامل گندم تهیه می شود و از آن جایی سبوس گندم گرفته نشده است ، یک میان وعده مقوی با مواد معدنی و فیبر لازم برای سلامت بدن است. گندمک شیرینی خانگی یکی از تنقلات سالم و بسیار مقوی به خصوص برای کودکان است ، مصرف گندم شیرین خانگی […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی فانتزی طرز تهیه چند مدل شیرینی فانتزی خانگی و خوشمزه خانم های باسلیقه معمولا به دنبال تهیه انواع شیرینی فانتزی هستند که علاوه بر ایجاد تنوع در ظاهر شیرینی ها ، بتوانند طعم های جدید را تجربه کنند و میز پذیرایی زیباتری بچینند. در این مقاله شما را با طرز تهیه انواع شیرینی فانتزی که دستور تهیه بسیار ساده ای دارند آشنا می کنیم . این شیرینی […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی دستور پخت کیک باتنبرگ رسپی پخت کیک باتنبرگ خوشمزه و شیک کیک باتنبرگ کیک اسفنجی شطرنجی سفید و قرمز است که با مارمالاد و مربا به هم وصل می شوند و با لایه ای از خمیر مارسیپان یا خمیر بادام پوشانده شده است، البته شما میتوانید این کیک را متناسب با سلیقه خودتان با رنگ های مختلف درست کنید. کیک های انگلیسی از جمله کیک باتنبرگ ، کیک جافا و […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی کیک داکواز چیست کیک داکواز؛ دستور پخت کیک داکواز دسر فرانسوی کیک داکواز یک دسر فرانسوی خوشمزه و ترد است که با لایه های مرنگ و پودر بادام تهیه می شود، شما میتوانید کیک داکواز را چند لایه درست کنید و بین لایه ها را با کرم دلخواهتان پر کنید با به صورت کوکی های ترد و کوچک سرو کنید. کیک، شیرینی و دسرهای فرانسوی جهانی هستند. فرانسه همیشه در […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه باقلوای اردبیل طرز تهیه باقلوای خوشمزه و مخصوص اردبیل باقلوا یکی از شیرینی های اصیل و سنتی ایرانی است که محبوبیت زیادی دارد ، شاید باقلوا را به عنوان سوغاتی یزد بشناسید ولی یکی از باقلواهای باکیفیت و خوشمزه ایرانی ، باقلوای اردبیل است که با لایه های نازک خمیر و پودر گردو تهیه می شود. باقلوا در ایران به روش های مختلف طبخ می شود ، با […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی کیک پای کرم دار بوستون طرز تهیه کیک پای کرم دار خوشمزه و مجلسی کیک پای کرم دار یک کیک لطیف و خوشمزه است که بین لایه های کیک را با کرم پر میکنند یا این که کیک را در قالب مخصوص می پزند و رویش را با کرم و میوه های مختلف پر میکنند. کیک پای کرم دار ، یکی از کیک های خوشمزه خانگی است که می توانید […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی رسپی شیرینی الماسی طرز تهیه شیرینی الماسی خوشمزه و مجلسی شیرینی الماسی یکی از شیرینی های سنتی ترکیه است که شباهت زیادی به شیرینی های عید نوروز ایرانی دارد. شیرینی الماسی ترکیه یکی از شیرینی های محلی ترکیه است که میتواند یکی از گزینه های جذاب برای شیرینی های عید نوروز باشد. شیرینی الماسی ترکیه طعمی خوشمزه و بافتی ترد و بیسکویتی دارد و وسط شیرینی را با شکلات ذوب […]