مجموعه: آموزش شیرینی پزی رسپی کیک جافا دستور العمل آسان کیک جافای سنتی انگلیس کیک جافا یک مینی کیک سنتی انگلیسی است که سه لایه کیک اسفنجی، ژله پرتقال و شکلاتی دارد ، شما با یک گاز کوچک از این کیک خوشمزه، طعم ها و بافت های متفاوتی را حس میکنید. کیک جافا ( به انگلیسی : jaffa cakes ) کیک سنتی انگلیسی است که محبوبیت بسیار زیادی دارد. کیک جافا از سه لایه […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی رسپی کیک اکلز آموزش پخت کیک انگلیسی؛کیک اکلز کیک اکلز بیشتر شبیه کلوچه است تا کیک ، کلوچه ای که داخلش را با کشمش پر کرده اند. کیک اکلز ( به انگلیسی : Eccles cake ) کیک انگلیسی است که شبیه کلوچه است و داخلش را با کشمش و میوه های خشک پر می کنند و به این دلیل که اولین بار دراکلز لانکشایر تولید شده به این نام شناخته […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی رسپی اسکون نارگیلی طرز تهیه اسکون نارگیلی خوشمزه و مخصوص اسکون ها، نان شیرینی های انگلیسی هستند که بافت نرمی بین نان و شیرینی دارند و معمولا به همراه خامه و مربا یا به همراه چای در وعده صبحانه و عصرانه میل می شوند. اسکون نوعی نان شیرینی یا کیک حجیم انگلیسی است که معمولا از گندم یا بلغور درست می شود و شیرینی کمی دارد. اسکون چیست؟ اسکون […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی دلبرو طرز تهیه شیرینی دلبرو؛ یک شیرینی خوشمزه برای عید نوروز شیرینی دلبرو شیرینی خوشمزه و لطیف لاری است که برای عید نوروز تهیه می شود و شباهت زیادی به پیراشکی دارد. شیرینی دلبرو ، شیرینی سنتی شهر لار است که برای عید نوروز طبخ می شود. این شیرینی نرم و خوشمزه ، شباهت زیادی به پیراشکی دارد ، خمیرش فوری آماده شده و در روغن سرخ […]
مجموعه: انواع مربا و ترشیجات طرز تهیه مارمالاد هویج مناسب شیرینی ها از خوشمزه ترین شیرینی هایی که در دسته شیرینی های خشک قرار می گیرد شیرینی مربایی است و معمولا به خاطر ماندگاری و صد البته خوشمزگی آن در دسته شیرینی های پرطرفدار هم قرار می گیرد. مواد لازم برای مارمالاد هویج : هویج ۵۰۰ گرم شکر ۵۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱ قاشق چایخوری گلاب ۱/۴ لیوان پودر هل ۱ قاشق […]
مجموعه: انواع مربا و ترشیجات طرز تهیه شربت لیمو عمانی شربت لیمو عمانی را می توانید به سادگی تهیه کرده و از خواص و فواید بی نظیر آن برخوردار شوید. در این مقاله با طرز تهیه لیمو عمانی در منزل، شربت لیمو عمانی و خواص و فواید آن آشنا خواهید شد. لیمو عمانی، همان لیمو ترش خشک شده است که عطر و طعم خاصی دارد و به همین دلیل به عنوان چاشنی […]
مجموعه: انواع مربا و ترشیجات طرز تهیه شربت لایه ای سه رنگ مواد لازم برای شربت سه رنگ : برای لایه اول: ۱٫۵ لیوان شکر و ۲ لیوان آب، مقداری گلاب و آبلیمو و زعفران لایه دوم: ۳ تا قاشق سوپخوری پر تخم شربتی و آب و کمی رنگ خوراکی سبز لایه سوم: هم شربت پرتقال و یک تا دو قطره رنگ خوراکی نارنجی طرز تهیه شربت سه رنگ : چون شربت […]
مجموعه: انواع مربا و ترشیجات طرز تهیه خیار شور با تخم شوید خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنی های غذایی است که اغلب در کنار تمام ساندویچ ها و در برخی از سالادها استفاده می شود. در این مطلب آموزش تهیه خیارشور با تخم شوید، مرحله به مرحله آورده شده است. مواد لازم برای تهیه خیار شور با تخم شوید : خیار ۱ کیلوگرم سیر ۴ حبه تخم شوید ۲ قاشق چایخوری فلفل […]
مجموعه: انواع مربا و ترشیجات طرز تهیه مارمالاد نارنگی مواد لازم برای مارمالاد نارنگی : نارنگی شسته و با پوست خرد شده به ورقه های نازک ۱.۳۵ کیلوگرم شکر ۴ پیمانه طرز تهیه مارمالاد نارنگی : یک بشقاب کوچک را در فریزر قرار دهید. نارنگی‌ها را به همراه ۶ پیمانه آب در یک قابلمه بزرگ بریزید تا روی حرارت زیاد جوش بیاید. حرارت را تا حد متوسط کم کنید و نارنگی ها […]
مجموعه: انواع مربا و ترشیجات طرز تهیه ترشی میوه خشک طرز تهیه ترشی میوه خشک : من از میوه هایی که خشک کردم، ترشی درست کردم. راحت و آسان و خیلی خوشمزه، می شود از هر میوه ای دوست دارید استفاده کنید، فقط کافی است به آن رب انار، نمک و سرکه سیب اضافه کنید، البته بهتر است میوه را زیادی خشک نکنید که بافت آن سخت و خشک شود. اگر ترشی ملس […]