مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه کوکو شیرین کوکو قندی یا کوکو شیرین یکی از غذاهای سنتی شهر اصفهان می باشد که به عنوان دسر استفاده می شود. این غذا بیشتر در ماه مبارک رمضان سفره های افطار و سحری را مزین می کند. مواد لازم کوکو قندی : سیب زمینی متوسط ۳ عدد تخم مرغ ۳ تا ۴ عدد زعفران و گلاب به میزان لازم شکر نصف لیوان آب ۱ لیوان […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه شیر هویج شیر هویج، ساده، کم هزینه و بسیار مقوی و پر انرژی است. و برای تقویت ایمنی بدن بسیار مفید است. این نوشیدنی بسیار خوشمزه و حاوی املاح معدنی و ویتامین های لازم برای بدن است. شیر هویج خانگی اگر به دنبال یک نوشیدنی خنک و سالم هستید پیشنهاد من به شما یک لیوان شیر هویج تازه است که حاوی املاح و ویتامین های لازم […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز درست کردن باسلق طرز تهیه باسلق به روش اول: مواد لازم برای تهیه ی باسلق : نشاسته نصف لیوان آب سرد یک و نیم لیوان شکر نصف لیوان پودر ژله طعم دلخواه ۱ بسته نارگیل یا نشاسته ذرت برای غلطاندن گلاب ۳ قاشق غذاخوری کره ۱ قاشق غذاخوری میزان شکر به طعم ژله و سلیقه ی شما بستگی دارد، مثلا اگر طعم ژله ترش است، مقدار شکر بیشتری استفاده کنید) […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز درست کردن لواشک هندوانه برای درست کردن لواشک باید میوه ها را پوره و سپس خشک کرد. لواشک اولین بار در سال ۱۹۸۳ معرفی شد. این محصول خوشمزه یک میان وعده ی ارزان قیمت و در دسترس محسوب می شود. اما اگر بخواهید آن را آماده بخرید، نمی دانید از چه چیزهایی درست شده است. برای اینکه از ترکیبات لواشک اطلاع داشته باشید می توانید خودتان آن را درست […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز پخت خوراک بلدرچین با بلدرچین غذاهای لذیذ و متفاوتی می توان طبخ نمود، در ادامه با چند روش پخت بلدرچین آشنا می شوید. طرز تهیه خوراک بلدرچین: مواد لازم طرز تهیه بلدرچین برای ۲ نفر : بلدرچین ۳ عدد پیاز ۲ عدد آب لیمو ترش ۱ فنجان روغن زیتون یک سوم فنجان زعفران دم کرده یک چهارم فنجان کره برای سرخ کردن به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها خوراک لوبیا چیتی و قارچ خوراک لوبیا با قارچ یکی از مقوی ترین غذایی است که به راحتی در منزل تهیه می شود می توانید آن را بدون قارچ هم تهیه کنید. طرز تهیه خوراک لوبیا با قارچ مواد لازم برای خوراک لوبیا و قارچ: لوبیا چیتی ۲ پیمانه پیاز متوسط ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری قارچ ورقه شده به مقدار لازم فلفل، زردچوبه، نمک به […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها نحوه ی درست کردن ته دیگ زعفرانی ته دیگ زعفرانی یکی از ته دیگ های مناسب مجالس و مهمانی ها است که به زیبا و رنگین شدن سفره کمک می کند. ته دیگ زعفرانی به روش های متفاوت تهیه می شود. ته دیگ زعفرانی با تخم مرغ: مواد لازم برای ته دیگ زعفرانی با تخم مرغ : برنج ۳ پیمانه زرده تخم مرغ ۱ عدد ماست ۱ پیمانه […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز پخت نان شیرمال با خمیرمایه فوری نان شیرمال یکی از نان های خوشمزه ی سنتی ایران است که به روش ها و شکل های متفاوتی پخته می شود. در ادامه ۲ نوع از آن را آموزش می دهیم. نان شیرمال چیست ؟ نان شیرمال یکی از انواع نان سنتی ایرانی است که شباهت زیادی به فطیر دارد. تفاوت نان شیرمال با فطیر این است که برای تهیه خمیر فطیر […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه سس پستو طرز تهیه سس پستو خانگی سس پستو، یک سس ایتالیایی خوشمزه است که برای غذاهای فست فودی، پیتزاها، پاستا و غذاهای دیگری مانند رول کدو استفاده می شود. این سس به رنگ های سبز، قرمز و سفید تهیه می شود. اين هم از جذاب ترين سس ايتاليایی است كه می توانید با آن غذاهاى ايتاليايى و خوشمزه درست كنيد. طرز تهيه ی سس پستو […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرزتهیه حموس حموس یک پیش غذای ساده، رژیمی، دلچسب، خوشمزه است! که در عین سادگی یک سری نکات دارد که باید حتما رعایت شود تا بتوانید یک حموس بی نظیر داشته باشید. شاید خیلی ها این سوال برایشان پیش بیاید که غذای حموس چیست؟ حموس یکی از غذاهای عربی است که بیشتر به عنوان حموس لبنانی شناخته می شود. این غذای عربی به روش ها و تنوع های متفاوتی […]