مجموعه: انواع مربا و ترشیجات طرز تهیه ترشی پوست لیموترش، ترشی فصل زمستان مواد لازم برای ترشی پوست لیمو ترش : پوست لیمو ترش ۱ کیلو سرکه ۳ کیلو نمک ۱/۲ قاشق طرز تهیه ترشی پوست لیمو ترش : ترشی پوست پرتقال و پوست لیمو طرفداران زیادی دارد در این مقاله طرز تهیه ترشی لیمو ترش آموزش داده می شود. برای تهیه این ترشی می توانید از پوست لیمو ترش آب گرفته […]
مجموعه: انواع مربا و ترشیجات طرز تهیه ترشی ذرت مواد لازم برای ترشی ذرت : ذرت یک لیوان پیاز متوسط ۱ عدد نمک یک قاشق غذاخوری سیر دو حبه فلفل دلمه ای یک عدد سرکه سه چهارم ظرف ترشی خیار یک عدد گوجه یک عدد فلفل قرمز یک قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق غذاخوری طرز تهیه ترشی ذرت : ابتدا ذرت یخ زده را در جایی گذاشته تا گرم شود و بعد […]
مجموعه: انواع مربا و ترشیجات طرز تهیه مربا توت سیاه مربا توت یکی از انواع مرباهای پر طرفدار و خوشمزه در جهان است که مانند انواع مرباها به عنوان صبحانه یا عصرانه سرو می شود. انواع مختلفی از مربا توت وجود دارد از جمله مربا توت سفید، مربا توت فرنگی، مربا توت سیاه، مربای چوک بری یا توت سیاه وحشی و مربا شاه توت. در این مطلب طرز تهیه توت سیاه آموزش داده […]
مجموعه: انواع مربا و ترشیجات طرز تهیه سرکه انگور یکی از سرکه های مورد علاقه عموم که تولید آن بسیار رایج است، سرکه به دست آمده از انگور است که توصیه می شود از انگوری که شیرینی زیادی داشته باشد، استفاده نمایید تا سرکه بهتری تولید شود. لازم به ذکر است اگر انگور اصلاً شیرین نباشد، سرکه تولید نخواهد شد. طرز تهیه سرکه انگور: برای تهیه سرکه انگور طی دو مرحله ذیل عمل […]
مجموعه: انواع مربا و ترشیجات طرز تهیه مربا توت سفید مربا توت یکی از انواع مرباهای پر طرفدار و خوشمزه در جهان است که مانند انواع مرباها به عنوان صبحانه یا عصرانه سرو می شود. انواع مختلفی از مربا توت وجود دارد از جمله ، مربا توت سفید، مربا توت فرنگی، مربا توت سیاه، مربای چوک بری یا توت سیاه وحشی و مربا شاه توت. در این مطلب طرز تهیه توت سفید آموزش […]
مجموعه: انواع مربا و ترشیجات طرز تهیه ترشک خانگی شما می توانید با خیال راحت ترشک را در خانه آماده کنید و بدون هیچ مواد افزودنی و رنگ خوراکی. عزیزان میوه های خشکی که استفاده می کنید را می توانید بنا به ذائقه ی خانواده تان تغییر بدهید. هیچ محدودیتی ندارد من داخل فریزر گشتم و هر چی پیدا کردم از هر کدام مقداری زدم. مواد لازم برای تهیه ترشک : […]
مجموعه: انواع مربا و ترشیجات طرز تهیه مربا شلیل مواد لازم برای تهیه مربا شلیل : شلیل ۱ کیلوگرم شکر ۸۰۰ گرم طرز تهیه مربا شلیل : ابتدا شلیل ها را بشویید و خوب خشک کنید و سپس پوست بگیرید و به اندازه های دلخواه برش بزنید (سعی کنید از از شلیل هایی استفاده کنید که سفت باشند) شلیل ها را داخل قابلمه بریزید و لا به لای آن ها شکر بپاشید […]
مجموعه: انواع مربا و ترشیجات انواع پخت مربا زردآلو انواع روش های طرز تهیه مربای زردآلو زردآلو یکی از خوشمزه‌ترین میوه‌های فصل تابستان است. زرد آلو منبع عالی بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود و به سلامتی چشم‌ها، پوست، مو، دهان و … کمک می‌کند. زردآلو را میتوان به روش های مختلفی استفاده کرد، به صورت میوه، کمپوت زردآلو، مربای زردآلو و …. در این مقاله قصد داریم روش های […]
مجموعه: انواع مربا و ترشیجات طرز تهیه سیر ترشی معروف و پُرطرفدار سیر ترشی یکی از انواع ترشی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه ۲ نوع سیر ترشی را به شما آموزش می دهیم. سیر ترشی اولی پس از ۶ ماه قابل خوردن است هرچه بیشتر بماند بیشتر می رسد و بهتر است و سیر ترشی دومی بعد از ۴۰ روز قابل خوردن است. مواد لازم برای سیر ترشی : […]
مجموعه: انواع مربا و ترشیجات طرز تهیه ترشی غوره “غوره غوره” و “شور غوره” را مانند خیارشور، هم به همراه غذا و هم به عنوان طعم دهنده و چاشنی در انواع غذاهایی که نیاز به غوره تازه هست، استفاده می کنند. مواد لازم برای ترشی غوره : غوره ۵۰۰ گرم سرکه ۵۰۰ گرم نمک به مقدار لازم طرز تهیه ترشی غوره : از ترشی غوره برای کنار غذاها استفاده کنید خیلی خوشمزه می […]