مجموعه: آموزش شیرینی پزی تیرامیسوی ماست و شکلات، دسر خامه ای بی نظیر در بین دسرهای مختلفی که در کافه ها سرو می شود تیرامیسو بدون شک یکی از بهترین ها و پرطرفدارترین هاست. اصلا این ایتالیایی ها هر ابتکاری که به خرج داده اند آخرش یک چیز خوشمزه از دلش بیرون آمده است. این تیرامیسوی ماست و شکلات یکی از انواع خوشمزه تیرامیسو است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم. […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی خرمای شکلاتی شیرینی خرمای شکلاتی، کیک خرما با سس کاراملی و کیک شیره خرما از جمله شیرینی و کیک های بسیار خوشمزه و مقوی می باشند. در این مطلب از کاروان صحرا طرز تهیه شیرینی خرمای شکلاتی توضیح داده شده است. مواد لازم برای شیرینی خرمای شکلاتی : کره ۷۵ گرم شیره خرما ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱/۴ و ۱ پیمانه پودر کاکائو […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی درست کردن های بای بدون فر مواد لازم برای های بای بدون فر : آرد ۲۱۰ گرم (تقریبا یک و نیم پیمانه) پودر شکر ۱۰۰ گرم (حدودا ۳/۴پیمانه) نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری کره ۱۵۰ گرم پودرکاکائو ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ ۱عدد شکلات چیپسی به میزان لازم طرز تهیه های بای بدون فر : کره به دمای […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی نازک، شیرینی خوشمزه قزوین مواد لازم برای شیرینی نازک : آرد سفید قنادی ۵۰۰ گرم نمک یک پنجم قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری سر پر کره یا مارگارین ۲۵۰ گرم تخم مرغ کامل ۲ عدد وانیل خالص نوک قاشق چایخوری خامهٔ صبحانه ۲ قاشق غذاخوری ماست (معمولی) ۱۵۰ گرم مواد لازم برای مایهٔ درونی نازک: کره یا مارگارین ۲۰۰ گرم شکر دو و یک […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کیک میوه های تابستانی خوردن عصرانه کنار خانواده به خصوص در روز‌های بلند تابستان بسیار لذت بخش است. امیدواریم کیک میوه های تابستانی یکی از بهترین عصرانه هایی باشد که در این فصل میل می کنید. با ما همراه باشید! مواد لازم برای تهیه کیک میوه های تابستانی : تخم مرغ (زرده و سفیده جدا) ۴ عدد شکر نرم و دانه ریز ۱۲۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی شیرینی نان چرخی از شیرینی های خوشمزه قزوین مواد لازم برای شیرینی نان چرخی : آرد برنج ۷۵۰ گرم آرد سفید ۷۵۰ گرم روغن جامد ۷۵۰ گرم پودر قند ۳۷۵ گرم زرده تخم مرغ ۵ عدد ماست ۱ لیوان بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری پودر هل ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی نان چرخی : روغن، پودر قند را با همزن می زنیم تا خوب با هم مخلوط بشوند. بعد […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی اریس کاکائویی کشی شیرینی خوشمزه تبریز این اریس در دو نوع پسته ای و ساده تهیه می شود: اگر بخواهید در خانه این شیرینی را تهیه نمایید می توانید به روش زیر عمل کنید: مواد لازم برای تهیه اریس کاکائویی کشی : شیر ۲ پیمانه شکر نصف پیمانه کاکائو نصف پیمانه کره ۲۵ گرم خلال پسته به میزان لازم طرز تهیه اریس کاکائویی کشی : همه مواد […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه پای آلو، عصرانه خوشمزه تابستانی فصل تابستان، فصل میوه های رنگارنگ است. در فصل تابستان که آلو فراوان است، می توانید این پای خوشمزه را درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه پای آلو : آرد ۲۷۵ گرم پودر قند ۲ قاشق غذاخوری نمک نوک انگشت کره ۱۸۰ گرم زرده تخم مرغ ۳ عدد متوسط بادام پرک ۵۰ گرم آلو ۱۳۰۰ گرم شکر ۱۰۰ […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کوکی با بستنی کوکی با بستنی عصرانه کوچک خوشمزه‌ای است که در این روز‌های داغ تابستانی بسیار می چسبد. با طرز تهیه این دسر دلپذیر با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کوکی با بستنی : شکر قهوه ای سه چهارم پیمانه آرد سفید یک و سه چهارم پیمانه شکر سه چهارم پیمانه کره بادام زمینی سه چهارم پیمانه تخم مرغ ۲ عدد اسانس وانیل […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کیک پرتقال یونانی دسرهای یونانی انواع مختلف و جذابی دارند. از پای و کیک بگیرید تا کوکی های ترد و خوش آب و رنگ. خوشمزه جات یونانی معمولا با عسل، آجیل، خامه و میوه درست می شوند. کیک پرتقال یکی از همین شیرینی های سنتی و فوق العاده است که در این مطلب طرز تهیه آن را یاد می گیرید. کیک پرتقال یونانی یا پُرتوکالوپیتا Portokalopita […]