طرز تهیه گز لقمه ای
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه گز مواد لازم برای تهیه گز: شکر ۲۵۰ گرم گلوکز مایع ۳۷۵ گرم سفیده ی تخم مرغ ۵ عدد گلاب مرغوب ۳-۴ قاشق غذاخوری آب ۳/۴ پیمانه آرد سفید به مقدار لازم مغز دلخواه (پسته،بادام،فندق،شاهدانه) ۱۰۰-۱۵۰ گرم طرز تهیه گز: برای تهیه گز ابتدا در یک قابلمه مسی آب و شکر را مخلوط کنید و بر روی حرارت کم قرار بدهید تا شکر حل شود و […]