مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه سوپ قارچ و خامه سوپ قارچ، یکی از انواع سوپ های خوشمزه است که از آن در مجالس و مهمانی ها استفاده می شود و طرفداران زیادی دارد. طرز تهیه سوپ قارچ و خامه مواد لازم برای سوپ قارچ و خامه : خامه زده شده ۱ لیوان قارچ خرد شده به شكل دلخواه ۱ لیوان پیاز ۱ عدد كره ۲۵ گرم آرد سفید ۳ قاشق غذاخوری عصاره مرغ ۱ بسته […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه آش کلم برگ آش کلم برگ یکی از غذاهای محلی استان آذربایجان شرقی است. به روش های متفاوتی پخته می شود. در ادامه به چند نوع روش پخت آش کلم اشاره کرده ایم. مواد لازم برای آش کلم : کلم پیچ کوچک ۱ عدد جعفری خرد شده ۳-۴ قاشق غذاخوری پودر نعناع خشک ۱ قاشق غذاخوری بلغور ۱ پیمانه لوبیا قرمز و نخود پخته یک و […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها بهترین روش تهیه ی کمپوت آلبالو برای نگهداری طولانی مدت میوه ها می توانید از روش کمپوت کردن آن ها استفاده کنید. شما به راحتی می توانید آلبالوهای خود را کمپوت کنید. و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه ی کمپوت آلبالو : آلبالو ۱ کیلوگرم شکر ۶۰۰ گرم آب ۳ لیوان طرز تهیه کمپوت آلبالو : برای تهیه ی کمپوت آلبالو ابتدا آلبالوها […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها روش های پخت آش گوجه آش گوجه فرنگی یکی از آش های خوشمزه ای است که امتحان آن ضرر ندارد، در آش گوجه ی همدانی از لپه استفاده می شود که در ادامه با طرز تهیه ی آن ها آشنا می شوید. مواد لازم برای تهیه آش گوجه فرنگی : سبزی آش (نعنا، جعفری، گشنیز، اسفناج، تره) ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی ۸۰۰ گرم گندم پوست کنده ۱ پیمانه […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه چای بادام چای بادام یکی از چای هایی است که دارای خواص بی نظیری است. ابداع چای بادام شیرین توسط چینی ها صورت گرفته است. در ادامه با ۲ روش متفاوت آن آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه چای بادام : مغز بادام شیرین ۲ مشت آب ۴ پیمانه طرز تهیه چای بادام شیرین : هر چند تهیه این چای کمی بیشتر از دم کردن […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه پاستا با کلم بروکلی پاستا با کلم بروکلی گیاهی با کلم بروکلی درست می شود شما می توانید این پاستا را با ریحان هم درست کنید و به جای بادام زمینی از تخم آفتابگردان استفاده کنید. هنگام خوردن این پاستای سبز رنگ تصویری از تمام زیبایی های طبیعت برای شما جلوه می کند. پاستا با کلم بروکلی: مواد لازم پاستا با کلم بروکلی: ماکارونی یا پاستا با […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه ی پوره سیب زمینی پوره ی سیب زمینی یکی از غذاهای ساده و مقوی می باشد. برای تهیه ی پوره سیب زمینی می توانید به روش های زیر عمل کنید که بسیار خوشمزه است. مواد لازم برای پوره ی سیب زمینی : سیب زمینی ۲ عدد کره به مقدار کم شیر ۱ فنجان نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم طرز تهیه ی پوره ی […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز پخت شامی پوک شامی پوک یکی از خوشمزه ترین انواع شامی می باشد که با گوشت های متفاوتی طبخ داده می شود. مواد اصلی این شامی شامل گوشت، لپه، تخم مرغ و ادویه ها می باشد. شامی پوک بوقلمون مواد لازم برای شامی پوک بوقلمون : گوشت بوقلمون پخته ۵۰۰ گرم لپه ۳۰۰ گرم پنیر پارمزان رنده شده ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد جعفری و گشنیز ۱۰۰ گرم […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز پخت نان بولکی در خانه نان بولکی یا بولکا، از نان هایی است که در دهه ی ۳۰ و ۴۰ رواج پیدا کرد. به راحتی می توانید این نان را در خانه تهیه کنید. نان بولکی یا بولکا، یکی از نان های سفید و حجیم می باشد که ظاهری شبیه به نان باگت دارد اما طرز تهیه ی آن متفاوت است. نان بولکی در دهه های سی […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه سس سفید سس سفید از سس های معروف و پرکاربردی است که برای تهیه ی غذاهایی شامل پاستا و لازانیا و … استفاده می شود. مواد لازم برای سس سفید : کره ۶۰ گرم آرد ۴ قاشق غذاخوری یا ۳۶ گرم شیر ۵۰۰ میلی لیتر خامه ۳ قاشق غذاخوری، ۴۵ گرم استاک مرغ ۱/۴ قرص در ۱ قاشق غذاخوری آبجوش حل کنید برگ بو ۱ برگ آرد […]