مجموعه: آموزش انواع غذاها دستور تهیه نان یوخا طرز تهیه نان یوخا، نان محلی قزوین با ساج گازی نان یوخا، نانی بسیار نازک و یکی از قدیمی ترین نان های سنتی قزوین است که در فهرست آثار ملی ثبت شده ا ست. نان یوخا یکی از قدیمی ترین نان های سنتی ایرانی است. این نان سنتی قزوینی بیشتر در شهر غلامان در شهرستان راز و جرگلان طبخ میشود. این نان مخصوص قوم ترک غلامان […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها پاستا تورتلینی با سبزیجات طرز تهیه پاستا تورتلینی خوشمزه و مخصوص ایتالیایی پاستا تورتلینی، پاستا شکم پر ایتالیایی است که با مواد مختلف پر می شود ولی به صورت صنعتی، خمیر پاستا را با پنیر پر میکنند و بدون خشک کردن ،به شکل فریز شده بسته بندی مینمایند. پاستا تورتلینی در اصل مربوط به منطقه امیلیا در ایتالیا است ک به صورت سنتی داخل خمیر پاستا را با مخلوطی از […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهيه سوسيس بندری سوسیس بندری یک نوع غذای جنوبی هست.سوسیس بندری یکی از غذاهای فست فود محبوب و پر طرفدار در میان ایرانیان است. میزان سیب زمینی و سوسیس آن را می توانید با توجه به میل خودتان کم یا زیاد کنید. سوسیس بندری یک نوع غذای جنوبی هست.سوسیس بندری یکی از غذاهای فست فود محبوب و پر طرفدار در میان ایرانیان است. میزان سیب زمینی و سوسیس […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه ی پنیر کبابی شاید برای شما که یکی از طرفداران پنیر کبابی سوخاری هستید، جالب باشد که پنیر کبابی را برای اولین بار قبرسی ها با نام هالومی پختند. پنیر کبابی آنها، از ترکیبی از شیر گوسفند و بز تولید شده بود. از آن زمان تا امروز، تولیدکنندگان محصولات لبنی در کشورهای مختلف، بسته به ذائقه و الگوی مصرف خریداران محصولاتشان، تغییرات کوچکی را در ترکیب این نوع […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه سوسیس و کالباس خانگی برای طرز تهیه سوسیس خانگی امروز من از ترکیب گوشت بوقلمون و گوساله استفاده کردم. بوقلمون قسمت ران و ساق آن. چرخ کرده گوساله هم معمولی بود و کمی هم چربی داشت. در ادامه با طرز تهیه سوسیس و کالباس خانگی آشنا شوید. در صورتی که دوست ندارید سوسیس و کالباس کارخانه‌ای به کودکانتان بدهید بهتر است خودتان به سادگی در منزل سوسیس و […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه آش شله قلمکار آش شله قلمکار برای نخستین بار به دستور ناصرالدین شاه همراه با آداب و تشریفات ویژه ای پخته و میان مردم و درباریان پخش می شد. آش شله قلمکار یکی از معروف ترین نوع از انواع آش های ایرانی است. در طبخ این نوع آش از سبزیجات معطر و مخصوص آش نظیر: تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، که تره از همه ی آن ها باید […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه سوپ پیاز سوپ پیاز از محبوبترین غذاهای فرانسوی است که به دلیل طعم و مزه ی عالی بسیار پرطرفدار است. اگر با طرز تهیه و درست کردن سوپ پیاز آشنایی ندارید ما چند روش را به شما آموزش می دهیم. یکی از سوپ‌های محبوب و پر طرفدار سوپ پیاز است. سوپ پیاز دارای خواص و فواید بسیار زیادی می باشد و یک گزینه مناسب برای روز‌های سرد زمستان […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز درست کردن کلم پلو کلم پلو با مواد مختلف و به صورت های متفاوتی پخته می شود، هم با کلم برگ و هم با کلم قمری می توانید بپزید برای پخت آن باید دقت کنید. مواد لازم برای تهیه کلم پلو : گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم برنج ۲ پیمانه کلم ۳۵۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها پخت غذا برای ناهار و شام سخت ترین سوالات و دغدغه برای هر خانم این است که ناهار چی بپزد و یا شام چی بپزد و چه مواد غذایی طبع گرم یا طبع سرد دارد همیشه سردرگم است. به همین دلیل لیست یک سری غذا را برای شما آماده کرده ایم که راحت تر انتخاب کنید. یکی سخت ترین سوال ها برای هر خانمی این است که شام چی […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه فرنچ تست سوخاری فرنچ تست، یکی از غذاهایی است که به روش های متفاوتی طبخ می شود، روش های پخت آن در موقعیت های استفاده آن متفاوت است. مثلا یک نمونه آن را برای صبحانه و یک نمونه را به عنوان فینگرفود استفاده می کنند. فرنچ تست سوخاری ژامبون و پنیر نوعی فینگر فود خیلی آسان و فوق العاده خوشمزه است. طرز تهیه فرنچ تست سوخاری […]