مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه ی کوفته همدانی در شهر همدان کوفته ای طبخ می شود که روش تهیه مخصوص خود را داشته و با کوفته معروف تبریزی متفاوت است. فقط تبریز نیست که به کوفته های خوشمزه معروف است. همدان نیز در نوع خود کوفته های بی نظیری دارد. مصرف این غذا همراه با نان، سبزی خوردن، ماست، دوغ و انواع ترشی، مطبوع و دل چسب به نظر می رسد. در […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه پای سیب آمریکایی پای سيب از جمله شيرينی هايی است كه آن را با خميري نازک و ميوه سيب می پزند. اين شيرينی به علت داشتن طعم سيب و دارچين، طرفداران زيادی دارد. در بین کیک ها، کیک پای سیب از آنهایی است که طرفداران فراوان و طعمی به یاد ماندنی دارد. این کیک را می توانید برای مهمانان عید هم حاضر کنید و با چای یا […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرزتهیه پنیر خانگی برای اطمینان از سالم بودن پنیر می توانید با کمترین مواد، سالم ترین پنیرها را تهیه کنید پنیر به روش های متفاوتی تهیه می شود. در ادامه می توانید چند نوع روش تهیه پنیر را آموزش داده ایم. طرز تهیه پنیر خانگی با قرص پنیر: مواد لازم برای تهیه پنیر خانگی: شیر ۲ لیتر قرص پنیر یک چهارم قرص نمک ۱ قاشق چایخوری آب ۴ قاشق غذاخوری […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه ی پیاز داغ پیاز داغ یا پیاز سرخ کرده یکی از اصلی ترین مواد برای تهیه ی غذا است، ما ایرانی ها از پیاز داغ برای تزیین بعضی از غذاها استفاده می کنیم. در ادامه با نکات و روش های تهیه ی پیاز داغ آشنا می شوید. برای تهیه ی پیاز داغ چندی روش وجود دارد که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد. • بهترین […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها مرغ قالبی برای مهمانی هایتان می توانید از غذاهای قالبی استفاده کنید و سفره تان را شیک ترین کنید. در این مقاله با دو نوع غذای قالبی شما را آشنا می کنیم که بسیار خوشمزه است. طرز تهیه کوکوی مرغ قالبی مواد لازم برای کوکوی مرغ : سینه مرغ پخته شده ۲ عدد پیاز نگینی خرد شده و طلایی شده ۱ پیمانه تخم مرغ ۴ تا ۵ عدد زعفران […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرزتهیه زرشک پلو با مرغ زرشک پلو یکی از غذاهای مجلسی ما ایرانیان است که طرفدارهای زیادی دارد. این غذای خوشمزه به سبک های متفاوتی طبخ می شود. برای مجالس به روش دستور پخت اول سرو می شود. مواد لازم برای طرز تهیه زرشک پلو با مرغ : مرغ ۳ تکه برنج ۳ پیمانه زرشک ۱ پیمانه پیاز ۱ عدد زعفران آبکرده به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز پخت کتلت گوشت کتلت یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای سرخ کردنی می باشد که به روش های متفاوتی پخته می شود. برای پخت کتلت از گوشت مرغ هم می توان استفاده کرد ما در ادامه شما را با پخت ۲ نوع کتلت گوشت آشنا می کنیم. طرز تهیه کتلت گوشت با سیب زمینی خام : مواد لازم برای پخت کتلت گوشت: گوشت ۲۵۰ گرم سیب زمینی ۳ […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه قرابیه نارگیلی قرابیه نوعی شیرینی و کلوچه سنتی است که در شهرستان تبریز و اغلب شهرستان های استان آذربایجان شرقی پخته می شود. این شیرینی از سوغاتی های مخصوص تبریز محسوب می شود. این شیرینی را با بادام که عمده محتویات آن است به همراه شکر و سفیده تخم مرغ و پسته درست می کنند. در قرابیهٔ پسته ای بجای بادام، مغزپسته به کار می برند. نوع […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه پودر سیر در خانه پودر سیر یکی از چاشنی های عالی است که در بیشتر غذاهای ایرانی استفاده می شود، بنابراین می توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید تا از کیفیت آن آگاه باشید. خرد کردن سیر : برای تهیه ی پودر سیر، ابتدا سیرها را پوست بگیرید و بعد آن ها را بشویید اجازه بدهید سیرها خشک شوند. بعد از خشک شدن […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه پودر پیاز پودر پیاز یکی از چاشنی های پرطرفدار غذاها می باشد بهتر است پودر پیاز را داخل خانه تهیه کنید تا از سلامت آن مطمئن باشید. بهترین پیاز برای تهیه ی پودر پیاز، پیاز سفید است اگر نبود گزینه ی بعدی پیاز زرد است. از پودر پیاز برای تهیه ی انواع غذاها می توانید استفاده کنید. همانطور که می دانید پیاز طعم به غذا می دهد […]