مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه ی پنیر کبابی شاید برای شما که یکی از طرفداران پنیر کبابی سوخاری هستید، جالب باشد که پنیر کبابی را برای اولین بار قبرسی ها با نام هالومی پختند. پنیر کبابی آنها، از ترکیبی از شیر گوسفند و بز تولید شده بود. از آن زمان تا امروز، تولیدکنندگان محصولات لبنی در کشورهای مختلف، بسته به ذائقه و الگوی مصرف خریداران محصولاتشان، تغییرات کوچکی را در ترکیب این نوع […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه سوسیس و کالباس خانگی برای طرز تهیه سوسیس خانگی امروز من از ترکیب گوشت بوقلمون و گوساله استفاده کردم. بوقلمون قسمت ران و ساق آن. چرخ کرده گوساله هم معمولی بود و کمی هم چربی داشت. در ادامه با طرز تهیه سوسیس و کالباس خانگی آشنا شوید. در صورتی که دوست ندارید سوسیس و کالباس کارخانه‌ای به کودکانتان بدهید بهتر است خودتان به سادگی در منزل سوسیس و […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه آش شله قلمکار آش شله قلمکار برای نخستین بار به دستور ناصرالدین شاه همراه با آداب و تشریفات ویژه ای پخته و میان مردم و درباریان پخش می شد. آش شله قلمکار یکی از معروف ترین نوع از انواع آش های ایرانی است. در طبخ این نوع آش از سبزیجات معطر و مخصوص آش نظیر: تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، که تره از همه ی آن ها باید […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه سوپ پیاز سوپ پیاز از محبوبترین غذاهای فرانسوی است که به دلیل طعم و مزه ی عالی بسیار پرطرفدار است. اگر با طرز تهیه و درست کردن سوپ پیاز آشنایی ندارید ما چند روش را به شما آموزش می دهیم. یکی از سوپ‌های محبوب و پر طرفدار سوپ پیاز است. سوپ پیاز دارای خواص و فواید بسیار زیادی می باشد و یک گزینه مناسب برای روز‌های سرد زمستان […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز درست کردن کلم پلو کلم پلو با مواد مختلف و به صورت های متفاوتی پخته می شود، هم با کلم برگ و هم با کلم قمری می توانید بپزید برای پخت آن باید دقت کنید. مواد لازم برای تهیه کلم پلو : گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم برنج ۲ پیمانه کلم ۳۵۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها پخت غذا برای ناهار و شام سخت ترین سوالات و دغدغه برای هر خانم این است که ناهار چی بپزد و یا شام چی بپزد و چه مواد غذایی طبع گرم یا طبع سرد دارد همیشه سردرگم است. به همین دلیل لیست یک سری غذا را برای شما آماده کرده ایم که راحت تر انتخاب کنید. یکی سخت ترین سوال ها برای هر خانمی این است که شام چی […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه فرنچ تست سوخاری فرنچ تست، یکی از غذاهایی است که به روش های متفاوتی طبخ می شود، روش های پخت آن در موقعیت های استفاده آن متفاوت است. مثلا یک نمونه آن را برای صبحانه و یک نمونه را به عنوان فینگرفود استفاده می کنند. فرنچ تست سوخاری ژامبون و پنیر نوعی فینگر فود خیلی آسان و فوق العاده خوشمزه است. طرز تهیه فرنچ تست سوخاری […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه ی کوفته همدانی در شهر همدان کوفته ای طبخ می شود که روش تهیه مخصوص خود را داشته و با کوفته معروف تبریزی متفاوت است. فقط تبریز نیست که به کوفته های خوشمزه معروف است. همدان نیز در نوع خود کوفته های بی نظیری دارد. مصرف این غذا همراه با نان، سبزی خوردن، ماست، دوغ و انواع ترشی، مطبوع و دل چسب به نظر می رسد. در […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه پای سیب آمریکایی پای سيب از جمله شيرينی هايی است كه آن را با خميري نازک و ميوه سيب می پزند. اين شيرينی به علت داشتن طعم سيب و دارچين، طرفداران زيادی دارد. در بین کیک ها، کیک پای سیب از آنهایی است که طرفداران فراوان و طعمی به یاد ماندنی دارد. این کیک را می توانید برای مهمانان عید هم حاضر کنید و با چای یا […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرزتهیه پنیر خانگی برای اطمینان از سالم بودن پنیر می توانید با کمترین مواد، سالم ترین پنیرها را تهیه کنید پنیر به روش های متفاوتی تهیه می شود. در ادامه می توانید چند نوع روش تهیه پنیر را آموزش داده ایم. طرز تهیه پنیر خانگی با قرص پنیر: مواد لازم برای تهیه پنیر خانگی: شیر ۲ لیتر قرص پنیر یک چهارم قرص نمک ۱ قاشق چایخوری آب ۴ قاشق غذاخوری […]