مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز پخت نان بولکی در خانه نان بولکی یا بولکا، از نان هایی است که در دهه ی ۳۰ و ۴۰ رواج پیدا کرد. به راحتی می توانید این نان را در خانه تهیه کنید. نان بولکی یا بولکا، یکی از نان های سفید و حجیم می باشد که ظاهری شبیه به نان باگت دارد اما طرز تهیه ی آن متفاوت است. نان بولکی در دهه های سی […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه سس سفید سس سفید از سس های معروف و پرکاربردی است که برای تهیه ی غذاهایی شامل پاستا و لازانیا و … استفاده می شود. مواد لازم برای سس سفید : کره ۶۰ گرم آرد ۴ قاشق غذاخوری یا ۳۶ گرم شیر ۵۰۰ میلی لیتر خامه ۳ قاشق غذاخوری، ۴۵ گرم استاک مرغ ۱/۴ قرص در ۱ قاشق غذاخوری آبجوش حل کنید برگ بو ۱ برگ آرد […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه ی انواع پیتزا شما به راحتی می توانید انواع پیتزاها و خمیر آن را در منزل تهیه کنید و سالم بودن آن اطمینان حاصل کنید و حتی باب میل خود مواد آن را تغییر بدهید. در ادامه با چند روش پخت آن آشنا شوید. مواد لازم برای خمیر پیتزا : آرد تقریبا ۳۵۰ گرم آب ۱ پیمانه مخمر فوری ۱ قاشق غذاخوری روغن ۳ قاشق غذاخوری […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز درست كردن لواشک آلبالو لواشک آلبالو یکی از لواشک های ترشی است که بسیار خوشمزه و مناسب افرادی که مبتلا به فشار خون هستند مناسب است. از لواشک آلبالو می توانید در مراسم های متفاوت استفاده کنید و از آن برای تزیین استفاده کنید. به عنوان مثال به دلیل رنگ قرمز آن برای درست کردن گل رز لواشکی بسیار زیبا می شوند. خواص لواشک را باید با توجه به […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهيه لواشک الو سياه برای تهیه ی یک لواشک ترش و خوشمزه از آلو سیاه استفاده کنید. برای تهیه ی لواشک می توانید از میوه های پلاسیده و میوه هایی که برای پذیرایی مناسب نیست لواشک کنید. مواد لازم برای تهیه ی لواشک آلو : آلو سیاه حدود ۸۰۰ گرم نمک ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه لواشک آلو سیاه : برای تهیه ی لواشک آلو سیاه، ابتدا […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز پخت قیمه نثار قیمه نثار یک غذای بسیار شیک و خوشمزه است که نام قیمه دارد ولی قیمه نیست، اصل این غذا برای استان قزوین است. این غذا شباهت زیادی به مرصع پلو و آجیل پلو دارد. در ادامه دستور پخت قیمه نثار را آورده ایم. مواد لازم برای طرز تهیه قیمه نثار: گوشت قلیه ای ۴۰۰ گرم برنج ۴ پیمانه پیاز خردشده ۲ عدد رب گوجه ۱ الی […]
امروز غذا چی بپزم؟ یکی از کارهای هر روزه ای که خانم‌ها همیشه انجام می دهند درست کردن غذا است و این دغدغه زمانی بیشتر میشود که نمیدانند چه غذایی درست کنند و همیشه این سوال را از خود یا دیگران میپرسند که امروز چی بپزم؟ دغدغه انتخاب غذا برای همیشه و در تمام خانه ها وجود داشته است. ما در این مطلب از سایت بیتوته لیست پیشنهاد غذاهای مختلف را آماده کرده ایم و […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه خاکشیر شربت خاکشیر را می شود هم به صورت ترکیبی تهیه کرد یعنی با انواع عرقیجات، لیمو ترش، زعفران و … و یا اینکه تنها با آب و شکر که کاملا به سلیقه و طبع و مزاج هر فرد بستگی دارد. با شروع فصل تابستان و گرم شدن هوا همیشه به فکر خوردن نوشیدنی و میوه های خنک کننده می افتیم که علاوه بر خنک بودن فوایدی […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه لیموناد مخلوط طعم لیمو و نعنا، واقعا لذت بخش است. آن را امتحان کنید. برای تهیه لیموناد نعنایی ابتدا باید شربت لیمو نعنا را تهیه کنید. لیموناد با شربت نعنا: مواد لازم برای لیموناد : آب لیمو ترش تازه ۱ فنجان آب ۴ و نیم فنجان شربت نعنا سه چهارم تا ۱ فنجان طرز تهیه لیموناد با شربت نعنا : آب لیمو، آب و شربت نعنا را […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه کلم پلوی شیرازی کلم پلو یکی از انواع پلو های شیرازی است که علاوه بر خوشمزگی بسیار پر خاصیت است. اگر مى خواهيد از سبزيجات بيشتر در غذاهايتان استفاده كنيد، ما به شما كلم پلو را پيشنهاد مى كنيم. اين غذا باب طبع بچه ها است و بسيار لذيذ است. مواد لازم برای تهیه كلم پلو شيرازي : گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم برنج ۴ پیمانه آرد نخودچی ۲ قاشق […]