مجموعه: آموزش انواع غذاها آشنایی با ادویه های ماهی آشنایی با تهیه ادویه ماهی به دلیل سرد بودن غذاهای دریایی باید از ادویه های گرم در تهیه ی آن ها استفاده کرد. در ادامه با تعدادی از ادویه های ماهی آشنا می شوید. استفاده از ادویه ماهی علاوه بر اینکه سبب از بین رفتن بوی بد ماهی می شود باعث خوشمزه شدن آن و گرم شدن طبع ماهی می شود. ادویه مرغ […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه انواع بوریتو طرز تهیه انواع بوریتو بوریتو (انگلیسی: Burrito) نوعی غذای مکزیکی است که با تورتیا گندمی که به شکل استوانه‌ای پیچیده یا تا شده درست شده است. بوریتو، نوعی غذای مکزیکی است که با تورتیلای گندمی درست شده و با مواد مختلفی پر می‌شود. بوریتو به‌عنوان صبحانه در مکزیک سرو می‌شود و معمولا برای پخت، نان تورتیلای قیف‌شده به دور مواد را سرخ یا بخارپز می‌کنند. […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها آشنایی با غذاهای سبک انواع غذاهای سبک غذاهای سبک از غذاهایی است که می توان در وعده ی شام و یا ناهار از آن ها استفاده کرد. این غذاها را باید با روغن کم تهیه کرد و بیشتر آن ها را با نان میل کنید. معرفی غذاهای سبک: از غذاهای نونی و کم چرب به عنوان غذاهای سبک استفاده کنید. این غذاهای سبک را بیشتر در مواقع شام استفاده می […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز پخت خورش به با لپه طرز تهیه خورش به ۳ روش مختلف خورش به یکی از خورش های سنتی ایرانی است که علاوه بر خوشمزگی بسیار مقوی است. این خورش به روش های متفاوتی تهیه می شود، که در ادامه با چند روش پخت آن آشنا می شوید. خورش به یکی از انواع خورش های مجلسی ایرانی است که به علت وجود به در آن عطر خاص و […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه مرغ بلغاری ساده طرز تهیه مرغ بلغاری مرغ بلغاری یکی از لذیذترین غذاهای کشور بلغارستان است. که می توانید آن را به ۲ روش زیر تهیه کنید. بلغارستان کشوری مملوء از جاذبه های خاص است به جاذبه های منحصربفرد این سرزمین، غذاهای سنتی و اصیل خوشمزه را هم اضافه کنید. تعدادی از معروف ترین غذاهای بلغاری عبارتند از کباب بلغاری یا کبابچه، بانیتزا، موساکا، سوپ سیرابی، سالاد […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه خورش ترشی قورمه یا قورما خورش ترشی قورمه خورش ترشی قورمه یا قورما یه خورش اردبیلی که خیلی خیلی خوشمزه و خوش خوراک است. خورشت ترشی قورمه یا قورمه اردبیلی خوشمزه، شباهت زیادی به قیمه دارد، با این تفاوت که جای لپه از لوبیا چشم بلبلی استفاده می شود و روی خورشت پیاز داغ طلایی بریزید. خورشت ترشی قورمه مواد لازم برای خورشت ترشی قورمه : […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز پخت مرصع پلو مرصع پلو با مرغ و گوشت مرصع پلو یکی از انواع پلوها و غذای مجلسی و اصیل ایرانی است که علاوه بر ظاهری شکیل و زیبا طعم فوق العاده ای دارد. برای مهمانی های مجلل تان از این غذا استفاده کنید و با ظاهر زیبای آن سفره تان را رنگین کنید. شاید تا به حال به ذهن تان رسیده باشد که مرصع پلو چیست؟ مرصع پلو یکی […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه ذرت شیرین طرز تهیه کنسرو ذرت خوشمزه ترین نوع ذرت کنسرو آن است. که به صورت سریع و راحت می توانید از آن استفاده کنید. در ادامه طرز تهیه کنسرو ذرت را در خانه آموزش می دهیم. ذرت به عنوان یکی از پرطرفدار ترین خوراکی ها در بین مردم به حساب می آید که با شکل های مختلفی می توانید آن را استفاده کنید و خوشمزه ترین […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه برنج قالبی زعفرانی برنج زعفرانی قالبی برنج قالبی زعفرانی یکی از برنج های مجلسی است که در بسیاری از رستوران ها با این روش پذیرایی می کنند. در ادامه با ۲ روش تهیه ی آن ها آشنا شوید. این روزها برنج های قالبی در رستوران ها باب شده است. برنج های قالبی زعفرانی به ۲ صورت کته و یا دمپختی تهیه می شود. اما چگونه؟ برای آشنایی […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه انواع اسلایدر طرز تهیه اسلایدر مرغ و گوشت اسلایدرها، باب میل ترین و مدروزترین ساندویچ های دنیا هستند که هم خیلی ساده اند و هم درست کردنشان به وقت زیادی احتیاج ندارد. اسلایدرها، مینی ساندویچ هایی هستند که در نان های کوچک همبرگری سرو می شوند. البته بهتر است به جای این تعریف ها، خودتان دست به کار شوید و تجربه کنید. اسلایدر چیست؟ اسلایدر (به انگلیسی: […]