-
مجموعه: آموزش شیرینی پزی
ولنتاین امسال عشق خود را با این کیک سورپرایز کنید
مواد لازم برای کیک ولنتاین :
کیک آماده یا کیک خانگی
فراستینگ آماده یا خانگی
شکلات قرمز
ژل قرمز تزئین کیک
مربای توت فرنگی یا آلبالو
قالب قلبی
اکلیل طلایی
سیخ چوبی
کاغذ مقوا
قیچی
چسب
طرز تهیه کیک ویژه ولنتاین :
ابتدا کیک را آماده کنید.
کیک شکلاتی را بپزید
اجازه دهید کیک کاملا سرد شود. آن را برش بزنید و داخل ظرف دیگری خرد کنید.
وقتی کیک سرد شد آن را برش بزنید و داخل ظرف دیگری خرد کنید
یک قاشق پر فراستینگ به کیک اضافه کنید. در صورت نیاز بیشتر بریزید تا مواد کاملا خمیری شود.
یک قاشق پر فراستینگ به کیک اضافه کنید و مخلوط کنید تا مواد کاملا خمیری شود
توپک های کوچک به اندازه قالب درست کنید.
توپک های کوچک به اندازه قالب درست کنید
داخل قالب فشرده کنید تا به شکل قلب دربیاید.
داخل قالب فشرده کنید تا به شکل قلب دربیاید
۱۰ الی ۲۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید. سپس آن ها را بیرون بیاورید و دو نیم کنید.
بعد از بیرون آوردن از یخچال آن را دو نیم کنید
با قاشق داخل یکی از نیمه ها را خالی کنید و با مربا پر کنید.
داخل یکی از نیمه ها را خالی کنید و با مربا پر کنید
لبه های کیک را کمی فراستینگ بزنید تا دو نیمه کاملا به هم بچسبند. سپس آن ها را به مدت ۱۰ الی ۲۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید.
لبه های کیک را کمی فراستینگ بزنید تا دو نیمه کاملا به هم بچسبند و در یخچال بگذارید
شکلات قرمز را ذوب کنید و سر سیخ های چوبی را شکلاتی کنید. سپس چوب ها را داخل کیک ها از زاویه های مختلف فرو کنید.
کمی از شکلات را برای اطمینان بیشتر به لبه های کیک که برش زده بودید بمالید تا از هم جدا نشوند.
لبه های کیک و سرچوب ها را شکلات قرمز بزنید و داخل کیک فرو کنید
دوباره داخل یخچال قرار دهید تا خشک شود. کیک ها را کاملا شکلاتی کنید.
کیک ها را کاملا شکلاتی کنید
سر چوب ها را چسب بزنید و کاغذها را به آن بچسبانید.
سر چوب ها را چسب بزنید و کاغذها را به آن بچسبانید
با قیچی به کاغذهای سر تیرها مدل بدهید.
با قیچی به کاغذهای سر تیرها مدل بدهید
برای زیبایی بیشتر کمی اکلیل طلایی بزنید.
برای زیبایی بیشتر کمی اکلیل طلایی بزنید
به قسمتی که چوب را فرو کرده اید کمی ژل تزئینی قرمز بزنید. مثل خون قلب تیر خورده می شود.
به قسمتی که چوب را فرو کرده اید کمی ژل تزئینی قرمز بزنید
این هم کیک برش خرده ولنتاین
منبع : bedunim.ir
