طرز تهیه اسنک شکلات تلخ

مجموعه: آموزش شیرینی پزی

دسری خوش طعم با شکلات تلخ تهیه کنید

شکلات تلخ یکی از خوش طعم ترین انواع شکلات است که طرفداران بسیاری دارد. با دستور زیر به راحتی می توانید یک دسر عالی و خوش طعم با شکلات تلخ درست کنید.

مواد لازم برای ۳۰ عدد اسنک شکلات تلخ :

شکلات تلخ : ۳۴۰ گرم
مغز : بادام، بادام زمینی، پسته و بادام هندی ….
میوه خشک : زغال اخته، گیلاس، زرد آلو ….
تخم آفتاب گردان، کدو ….
پودر نارگیل
میوه های خشک و شیرین شده

طرز تهیه اسنک شکلات تلخ :
قالب یخ کمی گود را کاملا خشک و سپس کمی چرب کنید.
هر نوع مغز را که می خواهید استفاده کنید کمی تفت دهید.
مغز های تفت داده شده و میوه های خشک را کمی خرد کنید و کنار بگذارید.

شکلات را به صورت بن ماری آب کنید و سپس در قالب بریزید و میوه و مغز را روی آن بریزید و بگذارید در یخچال خود را بگیرد.
پس از این که خود را گرفت از قالب خارج کنید و در ظرف مناسب بچینید.

منبع : khorasannews.com