-
مجموعه: آموزش شیرینی پزی
با درست کردن این بیسکویت از خوردن یک تغذیه سالم و خوشمزه لذت ببرید .
آماده سازی : ۲۵ دقیقه
پخت : ۱۵ دقیقه
مواد لازم :
| کره نرم کرده | ۲۰۰ گرم |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| آرد | ۲ پیمانه |
| جو پرک | ۲ پیمانه |
| شکر قهوه ای | ۱ پیمانه |
| شیره | ۲ قاشق غذا خوری |
| وانیل | ۱ قاشق چای خوری |
| بکینگ پودر | ۱ قاشق چای خوری |
| جوش شیرین | ۱ قاشق چای خوری |
| شکلات چیپسی برای تزئین | به میزان لازم |
طرز تهیه :
ابتدا کره و شکر را خوب بزنید تخم مرغ و وانیل را مخلوط و به کره و شکر اضافه و خوب هم بزنید تا کرمی شود.
الان مواد خشک آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین الک شده و جوپرک آسیاب شده را مخلوط و بعد به مواد بالا اضافه کنید. مدت ۱۵دقیقه کنار بگذارید.
خمیر را با وردنه باز و قالب بزنید یا بصورت توپی درآورده کمی فشار داده تا پهن شود و روی هر کدام یک شکلات قرار دهید . سینی فر را چرب و شیرینی را با فاصله قرار دهید با حرارت ۱۶۰ به مدت ۱۲ -۱۵دقیقه تا بپزد .
منبع : beryooni.com
