-
مجموعه: آموزش شیرینی پزی
طرز تهیه حلوا در مایکروفر
مواد لازم برای پخت حلوا :
| آرد | دو ليوان |
| شكر | ۱/۵ ليوان |
| روغن | ۱ ليوان |
| آب و گلاب و زعفران و هل | ۱/۵ ليوان |
طرز تهیه حلوا :
ابتدا شربت را درست می كنيم. شكر و آب و گلاب و زعفران و هل را مخلوط كرده در مایكروفر نهصد وات پنج دقيقه بدون درپوش مي گذاريم. حالا آرد و روغن را خوب مخلوط می كنيم در ظرفی جدا و ۱۰-۱۴ دقيقه توی مایكروفر نهصد وات بدون درپوش می گذاريم. هر ۳ دقيقه يكبار آرد را هم مي زنيم تا نسوزد. بعد خيلی سريع شربت را با آرد مخلوط می كنيم. اگر حلوا شل بود يک تا دو دقيقه داخل مایكروفر می گذاريم تا خودش را بگيرد. (بیشتر بخوانید:طرز تهیه حلوای شیر )
گردآوری : بخش آشپزی کاروان صحرا
