-
مجموعه: آموزش شیرینی پزی
طرز تهیه دونات پرتقالی
مواد لازم برای دونات پرتقالی :
| آرد | دو فنجان |
| آرد برنج | دو فنجان |
| روغن | دو فنجان |
| شکر | دو فنجان |
| تخم مرغ | سه عدد |
| بکینگ پودر | یک قاشق مرباخوری |
| پودر هل | یک قاشق مرباخوری |
| زعفران | کمی |
| رنده پوست پرتقال یا اسانس پرتقال | به مقدار لازم |
طرز تهیه دونات پرتقالی :
تخم مرغ، شکر و اسانس پرتقال را حسابی بزنید تا شکر حل شود، روغن را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
همه مواد خشک را مخلوط و داخل مواد تخم مرغی الک کنید قشنگ مخلوط کنید تا یکدست شود داخل قالب سلیکونی دونات بریزید در فر به مدت ۳۰ دقیقه دمای ۱۷۵ درجه قرار بدهید، تا بپزد. (بیشتر بخوانید:طرز تهیه پیراشکی شکلاتی)
گردآوری: بخش آشپزی کاروان صحرا
