-
مجموعه: آموزش شیرینی پزی
طرز تهیه شکلات گرم وانیلی خانگی
آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱۵ دقیقه
مجموعاً: ۳۰ دقیقه
مواد لازم برای ۴ نفر:
| مارشمالو (اختیاری) | به مقدار لازم |
| شیر | ۱ لیتر |
| پودر کاکائو تلخ | ۴۰ گرم |
| شکلات خرد شده | ۱۵۰ گرم |
| شکر | ۱۵۰ گرم |
| وانیل | ۱/۲ قاشق چایخوری |
| خامه فرم گرفته (اختیاری) | به مقدار لازم |
طرز تهیه شکلات داغ :
شکر را در کاسه می ریزیم و وانیل را اضافه می کنیم.
شکلات را در غذاساز می ریزیم تا کاملا خرد شود. (اگر غذاساز در دسترس نبود، رنده اش می کنیم)
شکلات و پودر کاکائو را به شکر اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مخلوط شود.
شیر را در ظرف بزرگی داغ می کنیم و شکلات مخلوط شده با شکر را به شیر اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
حالا شکلات داغ را در ظرف مخصوص سرو می ریزیم و در صورت تمایل با خامه فرم گرفته یا مارشمالو تزئین کرده، سرو می کنیم.
منبع : cafemod.ir
