-
مجموعه: آموزش شیرینی پزی
طرز تهیه شیرینی مینی کشمشی نرم
مواد لازم برای شیرینی مینی کشمشی نرم :
| آرد | ۱ پیمانه |
| پودر شکر | ۱/۲ پیمانه |
| کشمش | ۱/۲ پیمانه |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| وانیل | کمی |
| کره | ۷۵ گرم |
طرز تهیه شیرینی کشمشی نرم :
پودر قند و کره را با همزن زده تا سفید و کشدار شود بعد تخم مرغ اضافه کنید وانیل را هم زده بعد کشمش و آرد را با هم مخلوط کنید و آن را به موادتان اضافه کنید و هم بزنید سفتی مایع مثل مایع کیک است از مواد یا با قاشق برداشته یا در قیف پفکی ریخته گلوله ای کوچک اندازه گردو بزرگ در سینی با فاصله گذاشته در فر ۱۶۰ درجه ۲۰ دقیقه بپزید تا اینکه دورش طلایی شود.
گردآوری : بخش آشپزی کاروان صحرا
