کاروان صحرا طرز تهیه مافین توت فرنگی - کاروان صحرا

 

مواد لازم برای مافین توت فرنگی,نحوه درست کردن مافین توت فرنگی

طرز تهیه مافین توت فرنگی

 

مواد لازم برای مافین توت فرنگی:

آرد  ۱و۳/۴پیمانه 
 بکینگ پودر  ۱/۵قاشق چایخوری
جوش شیرین  ۱/۲ قاشق چایخوری 
نمک   ۱ پنسه 
روغن مایع ۱/۳ پیمانه
شکر سفید دانه ریز ۱۷۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۳/۴ پیمانه
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
توت فرنگی خرد شده ۱ پیمانه

 

طرز تهیه مافین توت فرنگی :

فر را با درجه ی ۱۸۰ گرم می کنیم، شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن می زنیم تا کشدار شود، ماست را اضافه و مخلوط می کنیم، روغن را هم در حد مخلوط شدن هم می زنیم.

 

آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را سه بار الک کرده و کم کم به مایه اضافه می کنیم، نباید زیاد هم بزنیم، در آخر توت فرنگی های خرد شده را اضافه می کنیم و مایه ی کیک را در کپسول مافین می ریزیم.

زمان پخت بستگی به فر داره حدود ۲۵ تا ۳۵ دقیقه ،با خلال دندان تست می کنیم.

 

گردآوری: بخش آشپزی کاروان صحرا

به این پست امتیاز دهید.
بازدید : 52 views بار دسته بندی : آموزش شیرینی پزی تاريخ : 26 نوامبر 2022 به اشتراک بگذارید :
دیدگاه کاربران
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.