مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه خمیر ترش خانگی دستور تهیه خمیر ترش خانگی یا استارتر برای تهیه نان خانگی نیاز به خمیر ترش یا مایه خمیر دارید در صورتی که میخواهید خمیر ترش خانگی یا استارتر تهیه کنید می توانید با ما همراه شوید. طرز تهیه خمیر ترش خانگی کمی زمان بر ولی بسیار ساده است. طرز تهیه خمیر ترش خانگی یا استارتر (به انگلیسی : Sourdough Starter ) بسیار ساده است ولی […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه فریکادله کتلت آلمانی طرز تهیه فریکادله کتلت محبوب آلمانی ها و دانمارکی ها کتلت آلمانی به نام فریکادله در تمام دنیا شناخته میشود که یک غذای محبوب آلمانی و دانمارکی است. معمولا از سیب زمینی آلمانی برای دورچین فریکادله استفاده می شود که در ادامه مقاله طرز تهیه هر دو آن ها را به شما آموزش می دهیم. فریکادله ( به انگلیسی : Frikadeller ) یا کتلت آلمانی […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه خورش نخودآله طرز تهیه خـورش نخود آله غذای کاشانی خورش نخودآله کاشان یک خورش خوشمره و سنتی ایرانی است که شباهت زیادی به خورش قیمه دارد. خورش نخود آله کاشان یک خورش سنتی و خوشمزه است که با گوشت و نخود تهیه می شود و شباهت زیادی به قیمه دارد. نخوداله در واقع همان خورش قیمه کاشانی است که بین یزدی ها هم طرفدار زیادی دارد. تفاوت آن […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه سس کره سیر چگونه چاشنی یا سس کره سیر درست کنیم؟ سس کره سیر یک چاشنی فوق العاده برای انواع غذاها است، در صورتی که به طعم سیر علاقه دارید این سس می تواند یک چاشنی بسیار خوشمزه برای شما باشد، یکی از بهترین سبزیهایی که می توانید به این سس اضافه کنید تا طعم سیر را کمی خنثی کند ، جعفری است. سس کره سیر همان طور […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها نان چپاتی هندی طرز تهیه نان چاپاتی هندی (نان تابه ای) نان چپاتی ، نان سنتی هندی است که روی تابه تهیه می شود بنابراین به نام نان تابه ای هم شناخته می شود ، نان چپاتی کاملا سالم و طبیعی و بدون هیچ گونه افزودنی است بنابراین باید آن را به صورت گرم و بعد از پخت مصرف نمود وگرنه بیات خواهد شد. نان چپاتی یا چاپاتی ( به انگلیسی […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها قاووت چهل گیاه چیست قاووت چهل گیاه یا قوتو چهل گیاه بمب تقویت کننده بدن قاووت چهل گیاه سوغات ارزنده کرمان است که در لهجه محلی قووتو گفته می شود، ترکیب چهل گیاه دارویی به همراه شکر باعث شده این قاووت بسیار مغذی و ارزشمند باشد. قاووت چهل گیاه چیست؟ قاووت چهل گیاه یا قووتو چهل گیاه همانطور که از نامش پیداست حاوی پودر چهل گیاه بی نظیر است که […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها آبگوشت سنتی نعناع و جعفری طرز تهیه آبگوشت نعناع و جعفری آبگوشت نعنا جعفری یک آبگوشت بهاره است که در ترکیب آن از گوجه سبز استفاده می شود و طعم متفاوتی با آبگوشت سنتی دارد. آبگوشت نعناع جعفری مخصوص فصل بهار و زمان آمدن گوجه سبزها به بازار است. این آبگوشت تفاوت زیادی با آبگوشت سنتی دارد ، گوشت استفاده شده در این آبگوشت باید ریز خرد شود درست مثل […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها انواع غذای رژیمی با کرفس دستور تهیه خوراک رژیمی کرفس انواع غذای رژیمی با کرفس بهترین گزینه برای رژیم غذایی لاغری است و به کاهش وزن بهتر شما کمک میکند. کرفس یکی از مواد غذایی رژیمی است که به چربی سوزی بهتری بدن کمک میکنید. اگر میخواهید کاهش وزن سریعتری داشته باشید بهتر است انواع غذای رژیمی با کرفس را در رژیم لاغری خود بگنجانید. در این مقاله طرز تهیه […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه پودر سوخاری طرز تهیه پودر سوخاری خانگی با روش های متفاوت شما می توانید پودر سوخاری خانگی را در اندازه و رنگ های مختلف به سادگی و با نان های بیات شده تهیه کنید. پودر سوخاری خانگی از خشک و برشته کردن نان های حجیم به همراه ادویه های دلخواه تهیه می شود. شما به راحتی می توانید انواع پودر سوخاری را در کمترین زمان ممکن در خانه […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها دانگو یا کوفته برنجی ژاپنی طرز تهیه دانگو یا کوفته برنجی ژاپنی دانگو یا کوفته برنجی ژاپنی است که به صورت کوچک تهیه می شود و به عنوان یک غذای خیابانی در ژاپن محبوبیت زیادی دارد. دانگو Dango (Kushi Mitarash dango) یا کوفته برنجی ژاپنی ، یک اسنک سنتی و محبوب ژاپنی است که به طور سنتی با آرد برنج و به شکل گرد و کوچک تهیه شده و به […]