مجموعه: آموزش انواع غذاها پخت سوپ بلدرچین با شیر طرز تهیه سوپ بلدرچین، سوپ پرخاصیت سوپ بلدرچین یکی از مقوی ترین سوپ هایی است که باعث بالا رفتن سیستم ایمنی بدن می شود. این غذا برای افراد کرونایی مناسب است. سوپ بلدرچین به روش های متفاوتی پخته می شود. در ادامه با ۲ روش پخت سوپ بلدرچین آشنا می شوید. طرز تهیه سوپ بلدرچین با شیر : مواد لازم سوپ بلدرچین با شیر […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه خورشت گوشت چرخ کرده با سیب زمینی انواع خورشت با گوشت چرخ کرده خورشت های بسیاری می توانید با گوشت چرخ کرده تهیه کنید. حتی خورش قیمه، بامیه، لوبیا سبز و … را می توان با گوشت چرخ کرده درست کرد. در ادامه با طرز تهیه ی ۳ نوع خورشت با گوشت چرخ کرده آشنا می شوید. خورشت گوشت چرخ کرده : مواد لازم خورشت گوشت چرخ کرده برای […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها پخت انواع غذا با گوشت چرخ کرده و برنج طرز تهیه انواع غذا با گوشت چرخ کرده و برنج بعضی از پلوهای ایرانی مخلوط هستند که طرفداران زیادی دارند. در ادامه لیست انواع غذاها که با گوشت چرخ کرده و برنج آماده می شوند گردآوری شده است. طرز تهیه کلم پلو با گوشت چرخ کرده کلم پلو با مواد مختلف و به صورت های متفاوتی پخته می شود، هم […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها نحوه ی پخت و سرو لابستر طرز تهیه و آماده سازی لابستر یکی از نکته های مهم برای سرو لابستر این است که حتما داخل بشقاب باید از دورچین استفاده شود و دورچین هایی که در سرو لابستر مهم و رایج هستند تخم مرغ آبپز و سیب زمینی و کاهو تازه است. لابسترهایی که در ایران وجود دارد بیشتر از دریای خلیج فارس صید می شود که دارای چنگک […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها پخت خورش اناربیج با مرغ خورش انار بیج خورشت انار بیج یکی از خورشت های محلی شمال کشور است که در شب های یلدای و شب های پاییزی تهیه می شود. شما می توانید این خورشت خوشمزه را با مرغ یا گوشت تهیه کنید. در ادامه با دو روش تهیه ی آن آشنا می شوید. خورشت انار بیج با مرغ : مواد لازم برای خورشت اناربیج با مرغ : […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه ی بیف کاری ماسامان تایلندی روش تهیه بیف کاری ماسامان بیف کاری ماسامان، غذایی خوشمزه است که با ادویه کاری سنتی ماسامان تهیه می شود. این ادویه مخصوص تایلند است. که با برنج سرو می شود. سس یا ادویه ی کاری ماسامان چیست؟ کاری سنتی ماسامان یک کاری تایلندی است که بسیار غنی است اما از نظر گرما طبع نسبتاً ملایم دارد. آن حاوی ادویه های زیادی […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه خلال پوست پرتقال خشک آموزش تهیه خلال پوست پرتقال خلال پوست پرتقال را به دو صورت خشک و تازه استفاده می کنند. از این خلال ها در تهیه ی مربا، بعضی پلوها، بعضی خورشت ها استفاده می شوند. از پودر آن ها برای تهیه ی کیک استفاده می شود. خلال پوست پرتقال خشک: برای درست کردن خلال پوست پرتقال، پرتقال را بشویید و لایه رویی پرتقال را که […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز پخت خورشت ترشه سماق روش پخت خورش ترشه سماق خورشت ترشه سماق از خورشت های ترش و خوشمزه ی شمالی است. اگر علاقه به غذاهای ترش دارید به شما پیشنهاد می کنم. طرز تهیه خورشت ترشه سماق مازندرانی : مواد لازم خورش ترشه سماق برای حدودا ۴ نفر : سینه مرغ ۳ عدد * سبزی خورشتی یا سبزی شمالی ۵۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد لوبیا قرمز ۱ فنجان آبغوره […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها روش پخت میگوی سیر و عسل میگوی سیر و عسل برخلاف سایر گوشت ها و ماهی ها، میگو کاملاً سریع طبخ می شود و بسیار راحت طبخ می شود. در حدی که تغییر رنگ بدهد و یا با شعله ی زیاد مقداری طلایی روشن شود کافی است. هرگز آن را زیاد طبخ ندهید سفت می شود. طرز تهیه میگوی سیر و عسل: مواد لازم برای تهیه ی میگوی عسلی […]
مجموعه: آموزش انواع غذاها نحوه ی درست کردن مرغ ملس ژاپنی دستور پخت ران مرغ ژاپنی همانطور که از اسم مرغ ژاپنی مشخص است، این یکی از غذاهای ژاپنی است. طعم ملسی دارد، اگر به طعم ملس علاقه دارید آن را امتحان کنید. طرز تهیه مرغ ژاپنی : مواد لازم برای تهیه ی مرغ ژاپنی : ران مرغ ۵ عدد آب ۱ فنجان سرکه بالزامیک نصف فنجان سس سویا یک سوم فنجان شکر […]