مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز درست کردن ترافل نارگیل ترافل نارگیل نوعی شکلات خوشمزه و لذیذ است که به سادگی تهیه می شود و برای پذیرایی از مهمان‌ها انتخابی متفاوت و منحصر به فردی محسوب می شود. میزان سرو: حدود ۲۵ عدد مواد لازم ترافل نارگیل : پودر نارگیل ۲۰۰ گرم پودر شکر ۷۰ گرم خامه ۱۰۰ میلی لیتر کره ۷۰ گرم شکلات شیری ۱۰۰ گرم شکلات تلخ ۱۰۰ گرم […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی تهیه دسر پالووا با کرم فندقی شکلاتی مواد لازم برای دسر شکلاتی فندقی پالووا : سفیده تخم مرغ ۸ عدد خامه فرم گرفته ۳۰۰ میلی لیتر شکلات ذوب و خنک شده ۱۲۰ گرم شکر ۳۶۰ گرم فندوق پودر شده ۱۲۰ گرم طرز تهیه دسر شکلاتی فندقی پالووا : برای تهیه دسر پالووا با کرم فندقی شکلاتی، فر را از قبل تا دمای ۱۲۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. در […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کیک شنی محبوبترین کیک عصرانه ترکیه ای شاید اسم این کیک برایتان کمى نا آشنا باشد اما این نوع کیک یکى از محبوب ترین انواع کیک های عصرانه در کشورهاى عربی و ترکیه محسوب می شود. شدیدا توصیه می شود براى یک بار هم که شده کیک شنی را امتحان کنید فوق العاده است. بافتی نرم و عالی دارد. مواد لازم برای تهیه کیک شنی […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی نحوه پخت کیک خرفه زعفرانی مواد لازم برای کیک خرفه زعفرانی : آرد ۳ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر یا ماست ۱ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ۲/۳ پیمانه تخم خرفه ۲ قاشق غذاخوری وانیل ۱/۸ قاشق چایخوی بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده غلیظ ۳ قاشق غذاخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری نمک ۱ پنس طرز تهیه کیک خرفه زعفرانی : ابتدا فر را با […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کیک نارگیلی کیک نارگیلی کیک محبوب بین انواع کیک ها هست که در این مطلب طرز تهیه کیک نارگیلی خوشمزه را آورده ایم. مواد لازم کیک نارگیلی : کره ذوب شده یک و یک دوم پیمانه شکر یک دوم پیمانه تخم مرغ ۴ عدد ماست یونانی یک پیمانه بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری وانیل یک قاشق چایخوری آرد یک و سه چهارم پیمانه پودر نارگیل […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طعم کیک گردویی هوش از سرتان می برد کیک نارگیلی و کیک گردویی دو نوع کیک محبوب بین انواع کیک ها هستند که در این مطلب طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه را آورده ایم. میزان سرو: ۶ نفر مواد لازم برای کیک گردویی: گردو پودر شده دو و یک دوم پیمانه تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱۵۰ میلی لیتر ملاس نیشکر ۲ قاشق سوپخوری بکینگ پودر یک […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه مینی کیک کره بادام زمینی، عصرانه ی زمستانی این مینی کیک خوشمزه و ساده را تهیه کنید و به عنوان عصرانه با چای میل کنید. مواد لازم کیک کره بادام زمینی : کره ۸۵ گرم شکر قهوه ای یک پیمانه زرده تخم مرغ ۲ عدد شکلات تلخ ۱۱۵ گرم شیر یک پیمانه آرد یک و یک سوم پیمانه جوش شیرین یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی درست کردن دسر ساندویچی قلبی ویژه ولنتاین مواد لازم دسر ساندویچی قلبی : آرد ۳/۴ لیوان پودر کاکائو ۱/۳ فنجان نمک نوک انگشت کره نرم شده ۶ قاشق خاک قند ۲/۳ فنجان تخم مرغ ۱ عدد عصاره وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری * پوره میوه یخ زده ۱ فنجان * پوره میوه یخ زده مانند هلو یا تمشک یا هر میوه رنگی دلخواه دیگر ۱ فنجان طرز تهیه دسر […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه چیزکیک گردو چیزکیک گردو دسر خوشمزه و مقوی است که به راحتی می توانید تهیه کنید. مواد لازم برای چیزکیک گردو : بیسکویت شکلاتی ۲۰۰ گرم شکر قهوه ای ۲ قاسق سوپخوری کره ذوب شده ۱۰۰ گرم مواد میانی چیزکیک گردو : پنیر ماسکارپونه ۴۰۰ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم شکر قهوه ای روشن ۱۵۰ گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ ۲ […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کلوچه شکلاتی مواد لازم برای کلوچه شکلاتی : کره ۱۵۰ گرم پودر کاکائو ۶۵ گرم شکر ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱۰۰ گرم عصاره وانیل ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه کلوچه شکلاتی : کره را به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروفر آب کنید. شکر، پودر کاکائو و وانیل را اضافه کرده و هم بزنید. تخم مرغ ها و آرد را اضافه کرده و هم بزنید. قالب […]