مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز پخت کیک ارده و کنجد مواد لازم برای کیک ارده و کنجد : آرد یک و یک چهارم پیمانه شکر یک پیمانه تخم مرغ ۳ عدد ارده نصف پیمانه شیر نصف پیمانه کنجد نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه وانیل چند قطره بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری طرز تهیه کیک ارده و کنجد : فر را روی ۱۸۰ درجه روشن کنید. آرد را همراه بکینگ پودر الک […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی باقلوای آلبالو شکلاتی؛ باقلوایی متفاوت، اما خوشمزه اگر کمی تأمل کنیم در می یابیم که براستی در تهیه باقلوا چقدر ظرافت بکار گرفته شده است. این باقلوای لذیذ از ترکیب مغزیجات، شکلات و آلبالوی خشک تهیه شده است. مواد لازم برای تهیه این باقلوا کمی با انواع باقلوا متفاوت است ولی نتیجه شگفت انگیز است. مواد لازم برای باقلوای آلبالو شکلاتی : خمیر فیلو به مقدار لازم کره […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه رولت خرما مجلسی رژیمی رولت مجلسی رژیمی، مخصوص رژیم داران با یک رولت خوشمزه و رژیمی بدون شکر در خدمت شما هستیم. این رولت خوشمزه و مقوی برای کسانی که رژیم دارند بسیار مناسب است. مواد لازم برای رولت مجلسی : خرما ۵۰۰ گرم ارده ۱/۲ پیمانه آرد گندم ۲ قاشق غذاخوری گردو خرد شده ۱ پیمانه کنجد برای تزئین به مقدار لازم طرز تهیه […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی نحوه درست کردن ویفر موزی و کاکائویی این ویفرها بسیار ساده و سریع درست می شوند و بچه ها عاشقشان خواهند شد. ویفرهای بازار به کام می چسبند ولی ابن ویفر خانگی این مشکل را ندارد و بسیار دلچسب و خوشمزه است. مواد لازم برای ویفر موزی و کاکائویی : آرد سفید قنادی ۱ لیوان اسانس موز ۵ قطره پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری نان ویفر یا نان […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی دستور تهیه چیز کیک انجیر سیاه اکنون که به فصل انجیر سیاه نزدیک می شویم، می توانید با این میوه خوشمزه تابستانی یک دسر عالی درست کرده و با آن از مهمان ها یا اعضای خانواده خود پذیرایی کنید. مواد لازم برای چیز کیک انجیر سیاه : مغز گردو ۱/۲ پیمانه بیسکوئیت مادر (یا بیسکوئیت ساده) ۱ پیمانه شکر ۱/۴ پیمانه کره آب شده ۶ قاشق غذاخوری […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی تیرامیسوی ماست و شکلات، دسر خامه ای بی نظیر در بین دسر‌های مختلفی که در کافه ها سرو می شود تیرامیسو بدون شک یکی از بهترین ها و پرطرفدارترین هاست. اصلا این ایتالیایی ها هر ابتکاری که به خرج داده اند آخرش یک چیز خوشمزه از دلش بیرون آمده است. این تیرامیسوی ماست و شکلات یکی از انواع خوشمزه تیرامیسو است که طرز تهیه آن را برایتان آورده ایم. […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی خرمای شکلاتی شیرینی خرمای شکلاتی، کیک خرما با سس کاراملی و کیک شیره خرما از جمله شیرینی و کیک های بسیار خوشمزه و مقوی می باشند. در این مطلب از کاروان صحرا طرز تهیه شیرینی خرمای شکلاتی توضیح داده شده است. مواد لازم برای شیرینی خرمای شکلاتی : کره ۷۵ گرم شیره خرما ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد آرد ۱/۴ و ۱ پیمانه پودر کاکائو […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی درست کردن های بای بدون فر مواد لازم برای های بای بدون فر : آرد ۲۱۰ گرم (تقریبا یک و نیم پیمانه) پودر شکر ۱۰۰ گرم (حدودا ۳/۴پیمانه) نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری کره ۱۵۰ گرم پودرکاکائو ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ ۱عدد شکلات چیپسی به میزان لازم طرز تهیه های بای بدون فر : کره به دمای […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی نازک، شیرینی خوشمزه قزوین مواد لازم برای شیرینی نازک : آرد سفید قنادی ۵۰۰ گرم نمک یک پنجم قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری سر پر کره یا مارگارین ۲۵۰ گرم تخم مرغ کامل ۲ عدد وانیل خالص نوک قاشق چایخوری خامهٔ صبحانه ۲ قاشق غذاخوری ماست (معمولی) ۱۵۰ گرم مواد لازم برای مایهٔ درونی نازک: کره یا مارگارین ۲۰۰ گرم شکر دو و یک […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کیک میوه های تابستانی خوردن عصرانه کنار خانواده به خصوص در روز‌های بلند تابستان بسیار لذت بخش است. امیدواریم کیک میوه های تابستانی یکی از بهترین عصرانه هایی باشد که در این فصل میل می کنید. با ما همراه باشید! مواد لازم برای تهیه کیک میوه های تابستانی : تخم مرغ (زرده و سفیده جدا) ۴ عدد شکر نرم و دانه ریز ۱۲۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق […]