مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه مافین توت فرنگی مواد لازم برای مافین توت فرنگی: آرد ۱و۳/۴پیمانه بکینگ پودر ۱/۵قاشق چایخوری جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱ پنسه روغن مایع ۱/۳ پیمانه شکر سفید دانه ریز ۱۷۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد ماست ۳/۴ پیمانه وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری توت فرنگی خرد شده ۱ پیمانه طرز تهیه مافین توت فرنگی : فر را با درجه ی ۱۸۰ گرم می کنیم، شکر […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه نان شکلات چیپسی این نان های خوشمزه که درون آنها شکلات چیپسی قرار گرفته است را درست کنید و از خوردن آنها لذت ببرید. مواد لازم برای نان شکلات چیپسی : شیر ولرم ۱ پیمانه کره نرم ۵۰ گرم شکر ۵۰ گرم خمیر مایه ۱ قاشق سوپخوری نمک یک دوم قاشق سوپخوری تخم مرغ ۱ عدد آرد ۴۰۰ گرم شکلات چیپسی یک دوم پیمانه مواد […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه نان سوخاری خانگی نان سوخاری یکی از بهترین نان ها مخصوصا برای کسانی است که مشکلاتی مانند معده درد دارند. به جای خرید نان سوخاری حاضری می توانید در منزل تان درست کنید. مواد لازم برای تهیه نان سوخاری خانگی : شکر ۲۸۰ گرم تخم مرغ ۷ تا ۸ عدد روغن مایع ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۹۰ گرم آب گرم ۱۰۰ گرم نمک یک قاشق چایخوری […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کیک یک تخم مرغی تا حالا شده هوس کیک کنید در یخچال را باز کنید اما فقط یک عدد تخم مرغ داشته باشید؟ برا من که خیلی پیش آمده است. مواد لازم برای کیک یک تخم مرغی : تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱ لیوان آرد ۱ و ½ پیمانه روغن مایع ¼ پیمانه شکر ۱ پیمانه وانیل کمی بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه حلوا مجلسی زعفرانی حلوا یکی از شیرینی های سنتی ایران است که جزء محبوبترین دسرهای غذایی به شمار می رود. حلوا از جمله دسرهای سرو شده در مراسم‌های عزا نیز می باشد. بد نیست بدانید میزان کالری حلوا در هر ۱۰۰ گرم برابر با ۳۰۴ کالری می باشد. مواد لازم برای حلوا مجلسی زعفرانی : آرد قنادی ۱ پیمانه آرد برنج ۱ پیمانه شکر ۲/۵ […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه زولبیای مصری زولبیا را همه ما ایرانی ها می شناسیم. این شیرینی نه تنها در ایران که در مصر و دیگر کشورهای خاورمیانه رواج دارد. این خمیرهای پفکی سرخ شده در روغن، در شربت قند خیس می خوردند تا شیرین شوند. در مصر به شربت رنگ غذای قرمز یا زرد نیز اضافه می کنند و روی آن دارچین یا شکر می پاشند. مواد لازم برای زولبیای […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه تارت خرما و گردو دسری مقوی برای افطار ماه رمضان تارت خرما و گردو را به عنوان وعده سحری یا هنگام افطار مصرف کنید و از خواص بی شمار و انرژی بخش خرما و گردو بهره مند شوید. مواد لازم برای تهیه تارت خرما و گردو برای ۴ نفر : خرما ۲۰۰ گرم گردو ۱۰۰ گرم شیر عسلی غلیظ یک بسته بیسکوئیت دایجستیو ۱۵ عدد کره […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه مسقطی قالبی مواد لازم برای مسقطی قالبی : نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری سرپر نشاسته گل ۱/۳ لیوان شیر ۳ لیوان شکر ۱ لیوان سرخالی گلاب نصف لیوان پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری کره ۲ قاشق قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم طرز تهیه مسقطی قالبی : تمام مواد به جز زعفران و پودر ژلاتین را در شیر سرد حل می کنیم و از صافی رد […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه حلوای شیر عسلی مواد لازم برای حلوای شیر عسلی : آرد گندم یک و یک سوم لیوان روغن نصف لیوان شیر عسلی یک قوطی زعفران دم کرده غلیظ به مقدار لازم هل ساییده ی نرم یک قاشق چایخوری گلاب یک چهارم لیوان طرر تهیه حلوای شیر عسلی : ابتدا آرد الک شده را داخل قابلمه می ریزیم و روی شعله ملایم تفت می دهیم تا حدی […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه نان کرمدار خانگی، یک نان عالی برای افطار ماه رمضان نان کرمدار، نان ساده ای است که می توانید در خانه درست کنید و برای وعده افطار آن را نوش جان کنید. مواد لازم خمیر : کره به دمای محیط رسیده ۵۰ گرم شکر ۵۰ گرم آب ولرم ۱۰۰ میلی لیتر مایه خمیر فوری ۷ گرم تخم مرغ یک عدد نمک یک چهارم قاشق چایخوری کمی […]