مجموعه: آموزش شیرینی پزی شکلات روی کیک آموزش ۴ سس شکلاتی خوشمزه برای روی کیک انواع شکلات روی کیک خانگی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین تزئیناتی است که میتوانید برای روی کیک درست کنید. تزئین شکلات روی کیک خانگی یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین تزئیناتی است که میتوانید برای انواع کیک خانگی از آن استفاده کنید. سس شکلات روی کیک با پودر کاکائو تهیه میشود و کمی با گاناش شکلات […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی دسر زعفرانی خوشمزه دستور پخت دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی) دسر زعفرانی ترکیبی از دسرهای مدرن با عطر و طعم سنتی زعفران است که میتوانید با نشاسته یا ژلاتین ، این دسر خوشمزه را آماده کنید. زعفران یکی از ادویه های پرطرفدار ایرانی است که عطر و طعم و رنگ زیبا و دلپذیری به غذاها و دسر ها میدهد. اگر میخواهید دسری که درست میکنید عطر و طعم ایرانی داشته باشد […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی روش تهیه شکلات خانگی طرز تهیه شکلات خانگی با استفاده از پودر کاکائو کاکائو یکی از خوشمزه ترین مواد غذایی در آشپزخانه است که میتوانید با آن انواع کاکائو و شکلات خانگی و شکلات تخته ای تهیه کنید. کاکائو یکی از خوشمزه های هر آشپزخانه است شما میتوانید به راحتی در خانه انواع کاکائوهای شکلاتی را درست کنید. شکلات کاکائویی های خانگی را باید در یخچال را فریزر و با […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی دستور پخت شیرینی لوتکا طرز تهیه شیرینی لوتکا کره ای فوق‌العاده خوشمزه و مجلسی شیرینی لوتکا یکی از شیرینی های خوشمزه ای است که میتوانید با کمی تمرین و صبر و حوصله در خانه آماده کنید. شیرینی لوتکا چیست؟ شیرینی لوتکا یکی از شیرینی های بین المللی است که بافت نرمی دارد. در این مقاله قصد داریم آموزش شیرینی لوتکا به روش های مختلف را با شما در میان بگذاریم. […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی کرم بروله طرز تهیه کرم بروله دسر فرانسوی کرم بروله دسر خوشمزه فرانسوی است که با خامه و زرده تخم مرغ تهیه میشود و یک لایه ترد کاراملی روی دسر، مشخصه بارز آن است. شما میتونید کرم بروله وانیلی ، پنیر و شکلاتی را به سادگی در خانه درست کنید. کرم بروله یک دسر خوشمزه فرانسوی است که با خامه و زرده تخم مرغ تهیه میشود. بافت خیلی نرم و […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه دیگچه مشهدی مجلسی دیگچه مشهدی دسر خوشمزه ایرانی دیگچه مشهدی یک دسر خوشمزه ایرانی است که با برنج تهیه میشود و مخصوص نذری ماه محرم و صفر و سفره های افطار و سحری ماه رمضان است. دیگچه مشهدی یکی از دسر های معروف ایرانی با برنج و مخصوص ماه محرم و صفر است که به عنوان نذری پخته میشود. دیگچه مشهدی به عنوان دسر برای ماه رمضان، زینت […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی شیرینی ماکارون فرانسوی طرز تهیه شیرینی ماکارون حرفه‌ای ماکارون یک شیرینی نرم و پفکی خوشمزه فرانسوی است که بر پایه مرنگ و همراه با پودر بادام تهیه میشود. ماکارون یک شیرینی خوشمزه نرم و پف دار فرانسوی است که بلافاصله در دهان آب میشود. شیرینی ماکارون شباهت زیادی به مرنگ دارد و با تخم مرغ و پودر شکر تهیه میشود. درست کردن شیرینی ماکارون نیاز به ترفندهای خاص و کمی […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی خمیر هزارلا برای پخت شیرینی طرز تهیه خمیر هزارلایه حرفه ای در منزل اگر شیرینی زبان و ناپلئونی خورده باشید مسلما خمیر هزارلا را میشناسید، کیفیت خمیر هزارلا عامل خوشمزگی این شیرینی هاست. درست کردن خمیر هزارلا نیار به کمی تجربه و صرف زمان دارد. خمیر هزارلا پایه ساخت شیرینی زبان و شیرینی ناپلئون است. کیفیت بالای خمیر هزارلا عامل خوشمزگی این شیرینی ها ست. خمیر هزار لا ( به […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه دونات خانگی طرز تهیه دونات خانگی ساده و خوشمزه دونات یکی از پرطرفدار ترین شیرینی ها و میان وعده ها در دنیاست. انواع دونات شکری و دونات شکلاتی با بافت نرم و لطیفی که دارند یکی از بهترین گزینه ها برای مهمانی ها و دور همی های خودمانی محسوب میشوند. یکی از معروف ترین انواع پیراشکی دونات است که بک شیرینی و میان وعده بین المللی محسوب میشود […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه تارت توت فرنگی طرز تهیه تارت توت فرنگی با کرم کاستارد ، ژله و شکلات تارت توت فرنگی یک شیرینی و دسر خوشمزه و مجلسی است که میتوانید با انواع فیلینگ های خامه ای ، پنیری ، کاستارد یا کرم پاتیسیر یا حتی مربای توت فرنگی و ژله توت فرنگی داخلش را پر کنید و رویش را با برش های توت فرنگی تزئین کنید. تارت توت فرنگی مخصوص […]