مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کیک مدوویک مدوویک کیک روسی عسلی با طعمی به یاد ماندنی مدوویک تورت که در ایران به نام کیک مدوویک شناخته میشود یکی از کیک های خوشمره و سنتی روسی است که حتما باید امتحانش کنید. اگر میخواهید یک کیک جدید با طعمی متفاوت را امتحان کنید، کیک مدوویک بهترین گزینه برای شماست. کیک مدوویک چیست؟ کیک مدوویک روسی یا مدوویک تورت ( به انگلیسی : medovik tort […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی فیلینگ کیک چیست رسپی چند مدل فیلینگ جذاب کیک و شیرینی اصطلاح فیلینگ کیک به معنی پر کردن لایه های کیک است ، شما می توانید از انواع کرم، خامه و مربا و شکلات و میوه برای فیلینگ کیک استفاده کنید و در صورت تمایل روی کیک را خامه کشی کنید ، گاناش بزنید یا این که با پودر شکر و میوه کیک را تزئین کنید. اصطلاح فیلینگ کیک (به […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی رولت دارچین یا نان دارچین طرز تهیه “رولت دارچین” خوش عطر و خوشمزه خانگی رولت دارچین یا نان دارچین یک شیرینی خوشمزه است که می تواند بهترین گزینه برای عصرانه همراه با چای یا قهوه باشد. رولت دارچینی یکی از خوشمزه ترین شیرینی های خمیری است که به نام نان دارچین هم شناخته می شود . این شیرینی بسیار نرم و ترده و تجربه ای متفاوت به شما میدهد . […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی نان گیسو یا نان گیس باف طرز تهیه نان گیسو خانگی حجیم و خوشمزه نان گیسو یا نان گیس باف به دلیل ظاهری که دارد و شبیه گیس بافته می شود به این نام شناخته شده است، نان گیسو یک نان سوئیسی بسیار لطیف و خوشمزه و پرطرفدار است. نان های حجیم و فانتزی یکی از انواع نان های پرطرفدار به حساب می آید. که تعداد آنها هم در سطح […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی گولاچ چیست طرز تهیه گولاچ کلوچه سنتی سمنانی ها و دسر ترکیه ای گولاچ هم به کلوچه سنتی سمنانی گفته می شود و هم یک دسر پرطرفدار خوشمزه است که در این مقاله طرز تهیه هر دو نوع را به شما آموزش می دهیم. گولاچ هم نام یک دسر ترکیه ای خوشمزه است و هم نام یک کلوچه سنتی سمنانی . ما در این مقاله طرز تهیه گولاچ ترکیه ای […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی ترک حلوا گیلان طرز تهیه حلوا ترک (حلوا گیلانی) ساده و خوشمزه ترک حلوا ، حلوای سنتی گیلانی است . این دسر سنتی مخصوص ترک ماه زمان تهیه می شود ، برای تهیه ترک حلوای مجلسی می توانید روی آن را با انواع مغزیجات تزئین نمایید. ترک حلوا گیلانی یا حلوا مخصوص ترک ماه رمضان یکی از دسرهای سنتی استان گیلان است . شما میتوانید حلوا ترک ساده را بدون […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی دستور تهیه جار کیک دستور تهیه جار کیک؛ یک پیشنهاد خوب برای مهمانی ها جار کیک ، کیک های تک نفره است که به صورت لایه لایه داخل شیشه و همراه با قاشق سرو می شود. جار کیک را میتوانید به عنوان کیک تشریفاتی ، دسر مهمانی یا به عنوان هدیه تهیه کنید. جار کیک چیست؟ جار به ظرف های شیشه ای شبیه به شیشه های مربا گفته می شود که […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی شیرینی بادام سوخته “بادام سوخته” نوعی شیرینی سنتی ایرانی به همراه طرز تهیه آن بادام سوخته یا بادام آبنباتی ، شیرینی سنتی فارس و کردستان است که از ترکیب بادام و شکر کاراملی شده تهیه شده و می توانید از آن به جای قند یا آبنبات استفاده نمایید. بادام سوخته ( به انگلیسی : candied almonds ) یا بادام آبنباتی ، شیرینی سنتی فارس و کردستان است. این شیرینی خوشمزه […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی شیره سیب درختی خواص و فواید استفاده از شیره سیب برای تهیه شیره سیب باید آب سیب را به قدری بجوشانید که کاملا غلیظ شود ، شیره سیب یک ماده غذایی بسیار مقوی و پرکالری است و برای درمان کم خونی مفید است. شیره سیب چیست؟ شیره سیب از جوشاندن آب سیب تهیه می شود و غلظتی به اندازه شیره انگور دارد. بهترین روش استفاده از شیره سیب استفاده از […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی آموزش آغوزکنا طرز پخت “اغوزکنا” شرینی سنتی مخصوص مازندران شیرینی آغوزکنا یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه مازندرانی است که از ترکیب آرد برنج و آرد گندم و گردون تهیه می شود. آموزش آغوزکنا شیرینی آغوزکنا یا کجی ، شیرینی سنتی مازندرانی است که با ترکیب آرد برنج و آرد گندم برای شب یلدا تهیه می شوند ، آغوز کنا در لهجه مازندرانی به معنی ” گردو مانند ” […]