مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه دسر عیش السریا عربی مخصوص ماه رمضان عیش السرایا یک دسر ساده و آسان است متعلق به کشورهای عربی است. چیز خاصی نیست فرنی خودمان است که با یک لایه از نان تست شیرین شده با شربت، ولی لایه نان تست که با فرنی همراه می شود طعم آن را عالی می کند. مواد لازم برای دسر عیش السریا : نان تست نصف بسته شير ۴ ليوان شكر […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه اردور ژلاتینی کرم پنیر اردور یا همان پیش غذا یک بشقاب کوچک حاوی غذا و یا یک نوشیدنی است که قبل از وعده غذایی و یا غذای اصلی سرو می شود و محتویات و نوع آن دارای هم خوانی با غذای اصلی است. در این مطلب طرز تهیه اردور خوشمزه کرم پنیر را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای اردور ژلاتینی با بیسکویت ترد : پنیر لبنه […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی این توپک های خرمایی برای تزیین سفره افطارتان بی نظیر هستند!! خرما یکی از اجزای اصلی سفره افطار ماه رمضان است. با خرما و مغزها می توانید توپک های خوشمزه خرمایی را درست کرده و از خوردن آنها در وعده افطارتان لذت ببرید. مواد لازم برای توپک های خرمایی : * خرما ۲۵۰ گرم گردوی خرد شده ریز ۱۰۰ گرم پسته خرد شده ریز ۱۰۰ گرم بادام خرد شده ریز ۱۰۰ […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه حلوا دورنگ شايد اتفاق خوبی نباشد ولی اين روزها ديگر كمتر مهمانی افطاری را می بينيد كه سفره ای با غذاهای ساده داشته باشد؛ ديگر مهمانی های افطاری هم دست كمی از مهمانی های رسمی مجلسی و عروسی ها ندارد. صاحبخانه تا می تواند غذاهای جور و واجور مقوی و متنوع به همراه انواع و اقسام دسرهای شيرين مخصوص افطار می گذارد كه مبادا مهمانان روزه دار غذايی را […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه رنگينک با طعم شكلات برای ماه رمضان شايد اتفاق خوبی نباشد ولی اين روزها ديگر كمتر مهمانی افطاری را می بينيد كه سفره‌ای با غذاهای ساده داشته باشد؛ ديگر مهمانی های افطاری هم دست كمی از مهمانی های رسمی مجلسی و عروسی ها ندارد. مواد لازم برای رنگینک : پودر قند ۱ و ۲/۳ پيمانه آرد گندم ۳ و ۱/۲ پيمانه كره ۱ و ۱/۳ پيمانه پودر هل ۱ […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کیک میوه ایِ بدون شکر مخلوط میوه به این کیک طعم و مزه مطلوبی داده و نیز موجب شیرینی می شود، در نتیجه دیگر نیازی به اضافه نمودن شکر نیست. مواد لازم برای کیک میوه ای بدون شکر : کره سرد شده و به قطعات کوچک خرد شده ۱۵۰ گرم آرد معمولی ۳۵۰ گرم بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری پودر ادویه مخلوط ۱ قاشق چایخوری برگه زردآلو خرد شده […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی کیک شکلاتی با یک فنجان چای داغ چه چیزی از این بهتر که در یک بعد از ظهر، یک فنجان چای را با برشی از کیک مخصوص بنوشیم به ویژه که داخل کیک، شکلات هم داشته باشد. مواد لازم برای نان چای شکلاتی : کره نرم شده ۱۷۵ گرم شکر تصفیه نشده ۱۰۰ گرم تخم مرغ، کمی زده شده ۴ عدد چیپس شکلات خالص ۲۲۵ گرم کشمش ۱۰۰ گرم گردوی خرد […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی می توانید دسر خامه شاتوتی را سه لایه درست کنید مواد لازم برای دسر خامه شاتوتی : آرد ذرت ۲ قاشق سوپخوری وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری نشاسته ذرت ۱ و ۱/۲ قاشق سوپخوری آب ۱/۲ پیمانه شکر ۴ قاشق سوپخوری خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه پودر ژلاتین ۱ قاشق مرباخوری مواد لازم برای سس دسر خامه شاتوتی : شاتوت ۱ پیمانه شیر ۳ پیمانه نشاسته ذرت ۱ قاشق سوپخوری شکر ۳ قاشق […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی با کیک اسفنجی ساده، توپک های شکلاتی فوری درست کنید با کیک اسفنجی ساده، یک دسر ۱۰ دقیقه ای درست کنید!!توپک های شکلاتی فوری یکی از بهترین و سریع ترین دسرهایی است که می توانید برای پذیرایی از میهمانان تان درست کنید. با ما همراه شوید و طرز تهیه این توپک های شکلاتی را یاد بگیرید. مواد لازم برای توپک های شکلاتی فوری : کیک اسفنجی ساده یک عدد کوچک خامه […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ مواد لازم برای تیرامیسو بدون تخم مرغ : بیسکویت لیدی فینگر ۲۵-۳۵ عدد پنیر خامه ای بدون نمک ۲۵۰ گرم پودر قند ۳ قاشق سوپ خوری خامه شیرین شده ۱۵۰ گرم قهوه ۱ فنجان وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری شکلات رنده شده یا پودر کاکائو مقداری برای تزیین بادام پرک بوداده به میزان لازم جهت تزیین طرز تهیه تیرامیسو بدون تخم مرغ :پودر قند و وانیل […]