مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کیک نسکافه کنجدی مواد لازم برای کیک نسکافه کنجدی : تخم مرغ ۳ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری شکر ۱ لیوان روغن مایع ۳/۴ لیوان شیر ۳/۴ لیوان بکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری آرد سه صفر قنادی ۲ لیوان پودر نسکافه ۲ قاشق غذاخوری کنجد به میزان لازم طرز تهیه کیک نسکافه کنجدی : تخم مرغ + وانیل + شکر را مخلوط کنید سه دقیقه هم بزنید، […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کیک موز انواع کیک مختلفی با دستورالعمل های خاص تهیه می شود. فهرست وسیعی از کیک ها وجود دارد از جمله کیک شکلاتی، کیک اسفنجی، کیک پرتقالی، کیک عسلی، کیک ساده، کیک مربایی،کیک اسپرسو، کیک ماست، کیک موز، که هم به عنوان دسر و هم میان وعده سرو می شوند که در این مقاله طرز تهیه کیک موز آموزش داده شده است با کاروان صحرا همراه باشید. […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی پاپاتیا طرز تهیه شیرینی پاپاتیا : برای این شیرینی خوشگل مزه ۲۵۰ گرم روغن جامد یا کره یا مخلوطی از این دو را با ۱۲۵ گرم پودر قند و دو عدد تخم مرغ کامل می زنیم. یک پیمانه سرپر آرد را با یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر روی مواد الک کرده کم کم حدود ۵۰۰ گرم نشاسته ی ذرت ریخته مخلوط می کنیم تا خمیر نرمی […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز درست کردن کیک ژله ای پرتقالی مواد لازم برای تهیه کیک ژله ای پرتقالی : تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ لیوان روغن مایع نصف لیوان پودر ژله ۱ بسته آرد ۱/۵ لیوان آب پرتقال یا شیر نصف لیوان بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه کیک ژله ای پرتقالی : ابتدا قالب را چرب کنبد کف قالب کاغذ روغنی بیاندازید، فر را با دمای ۱۸۰ درجه […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کیک شکلاتی زردآلو مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی زردآلو: آرد سفید ۱ و ۱/۲ پیمانه پودر بادام ۱/۴ پیمانه شیر ولرم ۱/۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه تخم مرغ هم دمای محیط ۳ عدد پودر کاکائو ۱/۳ پیمانه کره ۱۰۰ گرم شکلات خرد شده ۶۰ گرم بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ پنس زردآلو ۶ عدد طرز تهیه کیک شکلاتی زردآلو […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کیک قاشقی بدون فر مواد لازم برای تهیه کیک قاشقی : آرد ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه ماست ۱ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری طرز تهیه کیک قاشقی : برای تهیه کیک قاشقی ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را با چنگال به خوبی هم بزنید سپس آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کیک انگلیسی مواد لازم برای کیک انگلیسی : تخم مرغ ۳ عدد شکر نصف لیوان آرد ۱۵۰ گرم وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری شیر ۱/۳ لیوان بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری کاکائو ۱ قاشق مرباخوری کره یا روغن جامد ۱۰۰ گرم کشمش،گردو خرد شده یا خلال بادام ۱/۲ لیوان * رنده پوست پرتقال یا لیموترش یا اسانس پوست ۱ عدد پرتقال * رنده پوست پرتقال یا لیموترش یا […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه بیسکوییت با رویه شکلات مواد لازم برای بیسکوییت با رویه شکلات : تخم مرغ ۱ عدد شکر ۷۵ گرم کره ۱۶۰ گرم وانیل یک چهارم قاشق چایخوری آرد ۱۷۰ تا ۱۵۰ گرم پودر نشاسته حدود ۷۰ گرم شکلات تخته ای ۱۲۰ گرم طرز تهیه بیسکوییت با رویه شکلات : آرد و نشاسته و وانیل و شکر را مخلوط کرده و کره را به آن اضافه کنید […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز درست کردن باسلوق شیره انگور (دوشاب) مواد لازم برای باسلوق شیره انگور (دوشاب) : نشاسته گندم ۱ پیمانه آب ۲/۵ پیمانه شیره انگور ۱/۵ پیمانه هل مقداری گلاب نصف استکان طرز تهیه باسلوق شیره انگور (دوشاب) : آب سرد و نشاسته را با هم مخلوط کنید تا نشاسته حل شود سپس شیره انگور را اضافه کنید و روی گاز با شعله ملایم قرار بدهید و به صورت […]
مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه کیک کرامبل سیب مواد لازم برای کیک کرامبل سیب : آرد ۲ لیوان دسته دار فرانسوی تخم مرغ ۳ عدد کره ۱۰۰ گرم روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری ماست شیرین ۲/۳ لیوان شکر ۱ لیوان سرخالی تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر ۱ قاشق سرصاف مواد لازم برای تهیه کرامبل : سیب پوست کنده و اسلایس شده ۲ عدد بیسکوئیت ساقه طلایی ۱ بسته پودر دارچین […]